ບໍ່ເຄີຍມີ sunchokes grilled (ຍັງເອີ້ນວ່າ artichokes ເຢຣູຊາເລັມ) ກ່ອນ? ຮ້ານຄ້າຮ່ວມກັນແລະຮ້ານອາຫານທໍາມະຊາດຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍກວ່າເກົ່າແມ່ນກໍາລັງດໍາເນີນການໃຫ້ພວກເຂົາ, ແລະພວກເຂົາຕ້ອງການກຽມພ້ອມພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນປີ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປະທັບໃຈກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານກັບສິ່ງໃຫມ່ໆແລະແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼືທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສະອາດໃນການກິນ, ໃຫ້ລອງສູດນີ້.
ຊັອກໂກແລດທີ່ຖືກຕົ້ມ , ຫໍ່ຢູ່ໃນ ຟູ , ແລະຖືກຈັດໃສ່ໂດຍກົງຢູ່ໃນເຕົາໄຟ, ມີພຽງເລັກນ້ອຍຫວານ, ແລະເກືອເລັກນ້ອຍເກີນໄປ. Sunchokes, ທີ່ເອີ້ນວ່າ artichokes ເຢຣູຊາເລັມຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍກວ່ານ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະຫມາກພິກທີ່ເປັນແຊບຢ່າງແທ້ຈິງ, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດຖິ້ມຖົງມືຂອງຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຊຸດຫຸ້ມຫໍ່ຫຸ້ມຫໍ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 lbs sunchokes (ຕັດອອກເປັນຊິ້ນ)
- 2 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ເກືອໃນທະເລເພື່ອລົດຊາດ
- Pepper ກັບລົດຊາດ
- foil aluminium
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນອາຫານໃນອາຫານກາງແຈ້ງຫຼືກາງແຈ້ງຂອງທ່ານໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
- ວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ sunchokes ຟັກຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ foil, ແລະຈັດວາງອີກດ້ານຫນຶ່ງໃນເອກະສານຂະຫນາດໃຫຍ່ແຍກຕ່າງຫາກຂອງ foil. ຂີ້ຝຸ່ນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນອໍໄລໃນແຕ່ລະຖົງ sunchokes ແລະລະດູທີ່ດີກັບເກືອແລະຫມາກພິກ. ລວບລວມແພໍກເກັດ, ປ່ອຍພື້ນອາກາດສໍາລັບໄອນ້ໍາ, ແລະປະທັບຕາແຫນ້ນ.
- ວາງເທິງແກງປະມານ 15 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ, ຫຼືຈົນກ່ວາ sunchokes ແມ່ນອ່ອນ. ເປີດໂປແກຼມໃບໂປແກມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເມື່ອຫນີຫນີອອກມາຈະຮ້ອນ.
ຊັອກໂກແລດເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສວຍງາມແລະມີຄວາມແຊບພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າມັນມີ - ມີນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະບໍ່ມີຫຍັງອີກ, ຍົກເວັ້ນບາງຜັກທຽມຜັກທຽມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ topping ກັບພຽງແຕ່ປະເພດໃດຂອງຊອດທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມື. ທົດລອງແລະເບິ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຊອກຫາແນວຄວາມຄິດ barbecue vegetarian ຫຼາຍຢ່າງສຸຂະພາບ? ນີ້ແມ່ນ ສິ່ງທີ່ຈະກິນອາຫານສໍາລັບຜັກ .