Apple crisp ໄດ້ຍາວເປັນ dessert ແອບເປີ້ນ favorite ຍ້ອນວ່າມັນງ່າຍທີ່ສຸດເພື່ອແກ້ໄຂແລະລົດຊາດທີ່ປະເສີດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຂັດແຍ້ງກັບ ຫມາກໂປມ ຫຼືເຄື່ອງ ປອກເປືອກ , ຈົ່ງເບັ່ງຫມາກໂປມຂັດ! ສະບັບນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍແກ່ນຟັກ - ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນອອກແລະເພີ່ມໄຂມັນຫລາຍຂຶ້ນເພື່ອປະສົມໃສ່ topping.
ທາງເທີງນີ້ແອບເປີ້ນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ມີ ຄີມຄີມ ສໍາລັບ dessert memorable ແທ້ໆ. Walnut ຫອມຫຼືຫມາກກອກເພີ່ມເຂົ້າໃນການອອກກໍາລັງກາຍແລະລົດຊາດ.
ຖ້າທ່ານຮັກ crunchy, buttery topping ສຸດຫມາກໂປມ crisp, ເພີ່ມສອງສ່ວນຜະລິດຕະພັນ! ນີ້ແມ່ນເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາກັບໄປອາຫານເຊົ້າ potluck ຫຼືອາຫານຄ່ໍາວັນພັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມາກໂປມ 3 ປອນ, ເຊັ່ນ Granny Smith
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຖືກຫຸ້ມໄວ້
- 1 1/2 ບ່ວງ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ກະບອງດິນໄຄ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກມ່ວງ
- 1/3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1/3 cup sugar granulated
- 1/3 ຈອກ
- rolled oats
- 4 ບ່ວງມັນເບີເຢັນ (1/2 ໄມ້)
- ເກືອເກືອ
- 1/2 ຈອກແກ່ນຫມາກໂມຫຼືຫມາກກ້ຽງ, ຫຼືເພີ່ມ 1 1/4 ຖ້ວຍໂອວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 F (190 C / Gas 5).
- ໂດຍທົ່ວໄປມັນຈະປຸງແຕ່ງອາຫານຈານຈານ 9 ນິ້ວ.
- ປອກເປືອກ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກຖົ່ວ; ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍານາວ.
- ໃນເຕົາແຍກ, ສົມທົບກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, 1 1/2 ບ່ວງແປ້ງ, ໄຄ, ແລະ nutmeg; ເພີ່ມຫມາກໂປມແລະ toss ເພື່ອສົມທົບ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນສົມທົບກັບ 1/3 ຈອກ flour, ນ້ໍາຕານ granulated, oats ແລະເກືອ. ຕັດມັນເບີອອກເປັນ 8 ຊິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຕັດມັນເບີເຂົ້າໄປໃນແປ້ງທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນເຜີ້ງອາຫານຫຼືເຄື່ອງຫຼັບສອງຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນຂັດ. ການປຸງແຕ່ງໃນແກ່ນຟັກ.
- ການແຜ່ລາມຜະສົມຫມາກໂປມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ baking ກະກຽມ. Sprinkle oat ແລະ flour topping ປະສົມດຽວກັນໃນໄລຍະການຕື່ມຫມາກໂປມ.
- ຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 30 ຫາ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກໂປມອ່ອນລົງແລະການໃສ່ປຸ໋ຍແມ່ນນ້ໍາຕານອ່ອນໆ. ກວດເບິ່ງຫມາກໂປມສໍາລັບຄວາມອ່ອນໂຍນດ້ວຍມີດນ້ອຍ, ມີດແຫຼມ. ຖ້າຍອດສູງຈະປາກົດຂື້ນກ່ອນທີ່ຫມາກໂປມຈະອ່ອນລົງ, ໃຫ້ກວມເອົາອາຫານທີ່ອົບເອືອບດ້ວຍໃບຜັກຈົນກວ່າຫມາກໂປມຈະອ່ອນລົງ.
- ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງທີ່ມີຄີມນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ຫຼືມີ ສີຄີມທີ່ຮຸນແຮງ .
- ກວມເອົາແລະ refrigerate ທີ່ເຫລືອ.
- ປຸກເປືອກເປືອກທີ່ເປື້ອນເປື້ອນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 350 F (180 C / Gas 4) ເຕົາອົບ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ສໍາລັບອາຫານຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ມັນເບີ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວແລະຜັກຖົ່ວເຫຼືອງ.
- ການນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານຂອງ Granny Smith ແລະ honeycrisp ຫຼືຫມາກໂປມ Cortland.
- ຕື່ມບາງຂີງຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຜັກຕົ້ມເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າໄປໃນ topping.
- ເຮັດໃຫ້ crisps ຫມາກໂປມແຕ່ລະຄົນໃນ ramekins ຫຼື mini ຈານ casserole.
- ສໍາລັບປຸງລົດຊາດ nutty ພິເສດ, toast ແກ່ນ chopped ໄດ້. ການແຜ່ລາມແກ່ນຫມາກນາວຫຼື pecans ອອກໃນກະແລ້ງແຫ້ງແລ້ງແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ປ່ຽນເປັນສີແລະ stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນ້ໍາຕານອ່ອນໆແລະມີກິ່ນຫອມ, ສົ່ງພວກມັນໄປໃສ່ແຜ່ນເພື່ອເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 534 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 529 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 89 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 10 g |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |