ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຕໍ່ມື້ເປັນລົມທີ່ຈະກຽມພ້ອມແລະແຕ່ງກິນ, ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດຄືການສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຫມໍ້ crock ແລະກົດປຸ່ມເລີ່ມຕົ້ນ; ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າເຮັດໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ!
ຮູ້ສຶກວ່າມີການປ່ຽນແປງສູດສູດເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ເພີ່ມບາງ rutabaga diced ຫຼື turnip ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ,. ຫຼືເພີ່ມຫມາກຖົ່ວຂຽວສົດຫຼືແຊ່ນ້ໍາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ແກງຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບສີບາງຢ່າງແລະປຸງລົດຊາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ 2 ເມັດໃນ 1 ນິ້ວກ້ອນ
- 3 carrots
- 3 ມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດກາງປະມານ 1 ປອນ)
- 3 ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດກາງ)
- 1/4 ຈອກ celery ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 ຈອກ
- ຊີ້ນງົວ
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດ Worcestershire
- 1 clove
- ຜັກທຽມ, minced
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1 paprika ກາເຟ
- ເກືອເກືອ, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດຊີ້ນງົວອອກເປັນ cubes 1 ນິ້ວ.
- ແກະຫມາກແຄນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຮອບ 1/2 ນິ້ວ.
- ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດພວກມັນອອກເປັນ cubes 1 ນິ້ວ.
- ປອກຜັກຫົມແລະຕັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງ.
- ສົມທົບກັບຊີ້ນງົວແລະຜັກໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ ຊ້າ .
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການຫຼັກຊັບຊີ້ນງົວ, sauce Worcestershire, ຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກພິກ, ແລະ paprika. ເຂົ້າຈີ່ແລະເພີ່ມເກືອ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ງາມການປະສົມໃນຊີ້ນງົວແລະຜັກ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງຫຼືສູງສຸດປະມານ 4 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ.
ຄໍາແນະນໍາ
stew ຊີ້ນງົວນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຈະຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດ, ອາຫານ, ສີ, ແລະອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານມີເວລາ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະມານ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງແລະຊອກຫາຊີ້ນງົວ. ຫຼັງຈາກທີ່ຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກເຊື່ອງໄວ້ແລ້ວ, ໃຫ້ເອົາມັນໄປໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າພ້ອມກັບຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ deglaze ແກ້ມທີ່ມີຫຼັກຊັບຊີ້ນງົວ. ການຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອແລະນ້ໍາຕານໃນຕ່ອນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົ້ານົມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເນື້ອໃນຫຼາຍກວ່າຊີ້ນງົວແລະຜັກ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ຕ່ໍາຫຼືສູງຕາມກໍານົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 482 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 135 mg |
| ໂຊດຽມ | 293 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 49 ກໍາ |