ຄລາສສິກ Tabbouleh Salad-aka tabouli-ແມ່ນເຮັດດ້ວຍເມັດ wheatgra crack, parsley, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະ dressing ຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ສົດໃສ. ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບຫລິ້ນຮອບກັບສັດສ່ວນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜັກຕ່າງໆ. ຕົວຢ່າງ: ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ມີຫມາກເລັ່ນໃນເວລາທີ່ສົດຊື່ນ, ສຸກບໍ່ຄວນຈະມີ, ຫຼືຖິ້ມໃນ parsley ຫຼາຍ (ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າສາມຊໍ່ໃຫຍ່) ສໍາລັບສະຫຼັດ greener.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ bulgur wheat cracked
- 1 ບ່ວງກາເຟເກືອລະອຽດ, ແບ່ງອອກ
- 1/3 ຈອກ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1/4 ຈອກນ້ໍານາວສົດ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/2 ຖ້ວຍໃບຫອມສົດໆ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1 bunch parsley ໃບແປ
- 4
- ຫມາກເລັ່ນ
- 1 ພາສາອັງກິດຫຼືແຕງກວາ hothouse
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາ bulgur ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງແລະລົ່ນມັນດ້ວຍເກືອກາເຟ 1/2. ຕື່ມ 1 1/2 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ປົກຫຸ້ມ, ແລະໃຫ້ນັ່ງ 20 ນາທີ.
- ໃນຂະນະທີ່ bulgar sits, whirl olive ນ້ໍາ , ນ້ໍານາວ, ແລະຜັກທຽມໃນ blender ເປັນ (ຫຼື, ກໍາມະຈອນຂອງຜັກທຽມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາ minced, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ້ໍາມັນ olive ແລະນ້ໍານາວແລະ whirl ເປັນຄວາມສອດຄ່ອງ dressing ຄ້າຍຄືກັນ). ຕື່ມໃບຈົມນ້ໍາ, ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟແລະ 1/2 ບ່ວງບ່ວງ. whirl ຈົນກ່ວາໃບກ້ຽງແມ່ນເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນ dressing ແລະ dressing ແມ່ນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍກ້ຽງ. ລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະ pepper ຫຼາຍ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
- ເອົາໃບ parsley ຈາກລໍາຕົ້ນ; ຖິ້ມລໍາຕົ້ນຫຼືປະຫຍັດມັນເພື່ອການນໍາໃຊ້ອື່ນ. ເກືອບຈະຕັດໃບ.
- ແກ່ນ, ແກ່ນ, ແລະການຕັດຫມາກເລັ່ນ.
- ການປອກເປືອກ, ແກ່ນ, ແລະແຕງແຕງ (ການຖອນແກ່ນຈາກຫມາກແຕງຈະຮັກສາສະຫຼັດສຸດທ້າຍຈາກການກາຍເປັນນ້ໍາເກີນໄປແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ມີຢູ່ໃນເມັດແຕງ).
- ກວດເບິ່ງ bulgur ໄດ້. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີມັນຄວນໄດ້ດູດເອົານ້ໍາທັງຫມົດ, ແຕ່ອາດຈະມີນ້ອຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖ. ລົດຊາດ bulgur, ມັນຄວນຈະອ່ອນໂຍນກັບກິນໄດ້. ຖ້າມັນບໍ່, ກະຕຸ້ນ, ປົກຄຸມ, ແລະໃຫ້ນັ່ງອີກ 10 ນາທີ. ຖ້າມັນອ່ອນລົງແລະມີນ້ໍາໃນໂຖ, ອາດຈະເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖາດຕາຫນ່າງທີ່ດີ, ຫຼືຍົກມັນອອກມາດ້ວຍຊ້ອນເຂົ້າແລະເຂົ້າໄປໃນໂຖ.
- ງາມ dressing ໃນໄລຍະ bulgur ແລະ toss ເພື່ອສົມທົບການດີ. ເພີ່ມ parsley ແລະ toss ເພື່ອສົມທົບການດີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ.
- ໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີຫຼືກວມເອົາແລະເຢັນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເຖິງເວລາກາງຄືນ. ຖ້າທ່ານອາບນ້ໍາສະຫລັດ, ຮູ້ວ່າມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າແລະສົດໃສຖ້າທ່ານໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບບໍລິການບາງສ່ວນຂອງຄວາມເຢັນທີ່ມັນຈະມາຈາກເວລາໃນຕູ້ເຢັນ. ຂໍ້ແນະນໍາພິເສດ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ລ່ວງຫນ້າ, ທ່ານຍັງສາມາດລໍຖ້າແລະຟັກແລະຕື່ມຫມາກເລັ່ນໃນເວລານາທີສຸດທ້າຍໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ແມ່ນຫມູ່ຂອງພວກເຂົາ!
ການປ່ຽນແປງ
- ການນໍາໃຊ້ quinoa ແທນທີ່ຈະເປັນ bulgur - ມັນແມ່ນຢູ່ໃນທ່າອ່ຽງ, packed ມີທາດໂປຼຕີນ, ແລະ gluten ຟຣີ
- ໃຊ້ couscous ແທນທີ່ຈະ bulgur ສໍາລັບ texture ສີມ້ານໃນ salad ໄດ້
- Top with 1/2 cup cheese feta crumbled for a creamy yet hit salty
- ຂີ້ເຫຍື້ອໃນສາມາດຂອງ chickpeas drained ແລະລ້າງ
- ເພີ່ມ 1/3 ຈອກຜັກບົ່ວທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 185 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 304 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |