beets roasted ຢ່າງເຕັມທີ່ ໃນ tossed ໃນ dressing ນົມສົ້ມ garlicky ສ້າງສະຫຼັດທີ່ມີອອກຈາກຂອງໂລກນີ້. ຮູບພາບຫນຶ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍ beets ສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ແຕ່ຮູ້ວ່າຖ້າທ່ານເຮັດອາຫານນີ້ມີ beets ສີແດງ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນສະຫຼັດສີບົວທີ່ສວຍງາມທີ່ສວຍງາມ. ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າ. ຢ່າງຮຸນແຮງ, ບໍ່ໃຫ້ສີໃຫ້ທ່ານອອກ, ສະຫຼັດງ່າຍດາຍນີ້ແມ່ນຫວານປະຫລາດໃຈແລະ garlicky ໃນເວລາດຽວກັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີພ້ອມກັບອາຫານທີ່ບໍ່ດີແບບງ່າຍດາຍຫຼືອາຫານເມດິເຕີເລນຽນຫຼາຍ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານນີ້ເປັນອາບນ້ໍາທີ່ມີຂະຫນົມປັງເຜັດຂະຫນົມປັງ, ຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວດິບ. ຫຼັງຈາກອາການຊ໊ອກຂອງສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງກິນອາຫານທີ່ແຊບແຊບ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການໂຕ້ຖຽງເປັນໂຕນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 medium
- beets
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອເກືອນ້ໍາທີ່ດີ, ແລະເພີ່ມເຕີມກັບລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 2 ຈອກກເຣັກແບບ, ນົມແກະ, ຫຼືນົມສົ້ມນົມອື່ນໆ
- pepper ສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
- Dill ເພື່ອລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບເປັນ 375 F. ແຕ້ມ beets ແລະຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ foil ອາລູມິນຽມ. ເອົາຜັກບົ່ວໃສ່ນ້ໍາມັນ, ເອົາຜົງໃຫ້ພວກມັນອອກ, ແລະປະທັບຕາໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຖົງ. ໃສ່ຊຸດໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າ beets ມີຄວາມອ່ອນໂຍນເມື່ອຖືກເຈາະດ້ວຍຄວາມຍາວປະມານ 30 ນາທີ (beets ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືເກົ່າສາມາດໃຊ້ເວລາດົນຫຼາຍກວ່າ 1 ຊົ່ວໂມງ). ໃຫ້ beets ນັ່ງຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການ, ແຕ່ຍັງອົບອຸ່ນ, ປະມານ 20 ນາທີ. (ເບິ່ງ ວິທີການ Roast Beets ສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ)
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, peel ແລະ mince ຜັກທຽມໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ເອົາຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ກັບເກືອ. ໃສ່ໃນນ້ໍາຈືດ. ຕື່ມນົມສົ້ມແລະ stir ເພື່ອສົມທົບຢ່າງລະອຽດ. ລົດຊາດແລະປັບປຸງນ້ໍາເກືອແລະ / ຫຼືນ້ໍາມັນມະນາວເພື່ອລົດຊາດ.
- ປອກເປືອກ beets (ຜິວຫນັງຄວນລົ່ນອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນການເຮັດໃຫ້ມືເຫລື້ອມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະນໍາຖົງຢາງຫຼືຖົງມືຢາງ). ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, shred beets peeled ສຸດ wholes ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ grater ເປັນ (ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນນີ້ປະຕິບັດການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີແຜ່ນເຈາະໄດ້).
- ການປຸງແຕ່ງ beets ຮູ້ບຸນຄຸນເຂົ້າໃນການປະສົມນົມສົ້ມ. ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອເພີ່ມເຕີມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຕື່ມການ dill ຟັກ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ມັນ, ແລະ / ຫຼືໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດທີ່ມີດດ້ວຍ sprill dill. ຮັບໃຊ້ສະຫຼັດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ເກັບຮັກສາໄວ້, ປົກຄຸມແລະເຢັນ, ເຖິງ 1 ມື້. ມັນຈະຮັກສາໄດ້ດົນກວ່າ, ແຕ່ຮູ້ວ່ານັບຕັ້ງແຕ່ສະຫຼັດມີຜັກທຽມດິບ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນແລະສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ "ຮ້ອນ" ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຂົມຂື່ນຍ້ອນວ່າມັນນັ່ງຍາວຫຼາຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 30 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| ໂຊດຽມ | 76 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |