ສະຫຼັດມັນຝະລັ່ງເຢຍລະມັນແຕກຕ່າງຈາກອາຫານສະຫຼັດສະຫມຸນໄພອາເມຣິກາຢ່າງສະຫມ່ໍາສະເຫມີເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຮ້ອນແລະເຮັດດ້ວຍໄສ້ກອກບາງຊະນິດ. sausage ແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນກວມເອົາໃນ dressing ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການເສີມຂະຫຍາຍດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດສະຫຼັດມັນຝະລັ່ງອາຫານຮ້ອນຂອງເຢຍລະມັນໂດຍໃຊ້ໄສ້ກອກ Landgaegers ຈາກຮ້ານຂາຍໄສ່ໃນ New Ulm, Minnesota. ພວກເຂົາເປັນໄສ້ກອກທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍມີ. ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ຮ້ານຊາຊູກໍາລັງຈະສົ່ງເຄື່ອງກຸ້ງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນຊ່ວງເດືອນຮ້ອນ. ກະຕ່າຂອງຂວັນຂອງພວກເຂົາສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດແມ່ນສິ່ງມະຫັດ. ກະລຸນາລອງພວກເຂົາ !!
ທ່ານສາມາດລອງປະເພດອື່ນໆຂອງ sausages ໃນສູດນີ້, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຮູ້ວ່າພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຖ້າພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະມີຢ່າງຫນ້ອຍ 165 ° F, ໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຕັດເຂົ້າຈີ່, ແລະສືບຕໍ່ສູດ.
ສູດນີ້ແມ່ນຜົນຂອງການກິນຂອງຂ້ອຍກັບຄົນທີ່ມາຈາກປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າການດຸ່ນດ່ຽງ - ສົ້ມແມ່ນພຽງແຕ່ທີ່ດີເລີດ. ປະຕິບັດຕາມສູດຢ່າງລະອຽດແລະທ່ານຈະມີຄວາມສໍາເລັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 cup butter
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 3 Tbsp. flour
- ສົ້ມສົ້ມສົ້ມ 3/4
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 1/2 cup sugar
- 1 ປອນປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ
- sausage ໂປໂລຍ , ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ
- 6 ຈອກຜັກທຽມ, ປອກເປືອກ, ມັນຕົ້ນ, ແປກ (6 ຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ)
- 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
- 1 tsp ເກືອ
- 1/4 tsp pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
້ໍາມັນເບີໃນຖົງໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນແລະຕ່ອຍຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ປະມານ 5 ນາທີ. A
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour ໄດ້; ແຕ່ງກິນແລະແຊ່ນ້ໍາອີກຫນຶ່ງນາທີ. ໃສ່ນໍ້າສົ້ມ, ນ້ໍາ, ແລະນໍ້າຕານ; ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3 ນາທີ, stirring constantly ມີ whisk ສາຍ.
ຕື່ມຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວແລະຕັດດ້ວຍບ່ວງ. ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ເກືອແລະຫມາກພິກແລະຄວາມຮ້ອນຢ່າງລະມັດລະວັງ (ຢ່າຕົ້ມ), stirring ຄ່ອຍໆດ້ວຍບ່ວງ.
ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 566 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,109 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 65 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |