ຫມາກໄມ້ແລະຜັກແມ່ນຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາເມື່ອປູກໃນທ້ອງຖິ່ນ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຜົນລະໄມ້ແລະຜັກສົດທີ່ສູງສຸດຂອງຄວາມດີຂອງພວກເຂົາ, ກວດເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ກ່ອນທີ່ຈະໄປຫາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ. ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ, ລາຍການລາຍການຕາມລາຍການໃນລາຍການນີ້ມີໂອກາດທີ່ດີກວ່າການປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ແທນທີ່ຈະຖືກສົ່ງອອກມາຈາກຫຼາຍຮ້ອຍໄມ. ໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ, ກວດກາຕະຫຼາດຂອງຊາວກະສິກອນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານເພື່ອເກັບກໍາຜົນຜະລິດຕາມລະດູການ, ທີ່ປູກໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມແລະພາຍໃນເວລາສັ້ນໆ.
ການເວົ້າແບບເກົ່າບອກເຖິງສິ່ງມະຫັດສະຈັນທໍາມະຊາດຂອງຜັກແລະຫມາກໄມ້ສົດ: "ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດກັບຄວາມຮັກທີ່ແທ້ຈິງແລະຫມາກເລັ່ນໃນບ້ານ." BLT ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນໃນບ້ານໃນເດືອນສິງຫາແມ່ນຄວາມສຸກທີ່ພໍໃຈກັບຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຊັດເຈນ. ຫນຶ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນທີ່ສົ່ງອອກຈາກຄາລິຟໍເນຍໄປ Midwest ໃນຫົວໃຈເລິກຂອງລະດູຫນາວ, ດີ, ມັນເປັນທີ່ພໍໃຈແລະຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍໂດຍການປຽບທຽບ. Hardly worth bothering with. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທຸກປະເພດທີ່ທ່ານສາມາດຄິດວ່າ: ເຂົ້າຫນົມຫວານສົດໃນເດືອນສິງຫາຈາກຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ປູກໃນທ້ອງຖິ່ນ, ຫມາກໂປມຂ້ອນແຈ້ງໃນເດືອນກັນຍາທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໂປມທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນມື້ກ່ອນທີ່ສວນກ້າອອກຈາກຕົວເມືອງ, ແຕງໃນເດືອນກໍລະກົດຈາກກະສິກໍາ 15 ໄມ. ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານສູງຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ລະດູການ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນເກັບໄວ້ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງຄວາມສົດຊື່ນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ປາກຂອງເຈົ້າຈະຂອບໃຈເຈົ້າ.
ລາຍການຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການນີ້ໄດ້ຖືກລວບລວມໂດຍການໂຄສະນາອາຫານເຢັນ. ເວລາເກັບກ່ຽວແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະເທດທີ່ທ່ານໂທຫາບ້ານ, ມີຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູທີ່ມີໃນໄລຍະເວລາທີ່ລຽບຮ້ອຍ, ຂຶ້ນກັບສະຖານທີ່.
ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານຕາມລະດູການ, ຜະລິດພາຍໃນທ້ອງຖິ່ນ, ເບິ່ງທີ່ເວັບໄຊທ໌ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.
ລະດູຫນາວ:
Brussels sprouts
ກະລໍ່າປີ
Carrots
Celery
ຜັກບົ່ວ
Leeks
ມັນຕົ້ນ
ຜັກທຽມ
Radishes
ສີຂຽວ (spinach, arugula, lettuce, kale, Swiss chard, collards)
Turnips
ລະດູຫນາວ Squash
ແອບເປີ້ນ (ຕົ້ນລຶະເບິ່ງຫນາວ)
ພາກຮຽນ spring:
ຫມາກພ້າວ
Beets
Celery
ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
ສີຂຽວ (arugula, lettuce, kale, spinach, Swiss chard)
ຫມາກຖົ່ວ
peppers
Turnips
Rhubarb
Strawberries
ລຶະເບິ່ງຮ້ອນ:
Artichokes (ມີຈໍາກັດ)
ສີຂຽວ (arugula, collards, kale, lettuce, spinach, Swiss chard)
Beets
Broccoli
ກະລໍ່າປີ
Carrots
ດອກກຸຫລາບ
Celery
ແຕງກວາ
ຫມາກເຂືອ
ຜັກທຽມ
ຫມາກຖົ່ວ
ຜັກບົ່ວ
peppers
Okra
ຫມາກຖົ່ວ
ມັນຕົ້ນ
Radishes
squash ຮ້ອນ
ສາລີຫວານ
ຫມາກເລັ່ນ
Turnips
Zucchini
ແອບເປີ້ນ
Apricots
Blackberries
Blueberries
Boysenberries
Cherries
Currants
ຮູບພາບ
Melons
Peaches
Raspberries
Strawberries
ຫມາກໂມ
ຫຼຸດລົງ:
Beets
Broccoli
ກະລໍ່າປີ
Carrots
ດອກກຸຫລາບ
Celery
ສີຂຽວ (arugula, collards, kale, lettuce, spinach, Swiss chard)
ແຕງກວາ
ຫມາກເຂືອ
ຜັກທຽມ
Gourds
ຫມາກຖົ່ວ
ຜັກບົ່ວ
peppers
Leeks
ຫມາກຖົ່ວ
ມັນຕົ້ນ
ຜັກທຽມ
squash ຮ້ອນ
ສາລີຫວານ
ຫມາກເລັ່ນ
Turnips
squash ລຶະເບິ່ງຫນາວ
Zucchini
ແອບເປີ້ນ
Pears
Plums
Melons