ການປະສົມປະສານແບບງ່າຍດາຍຂອງເມລໍດແລະຫມາກເລັ່ນແລະຜັກປະເພດເຂົ້າໄປໃນອາຫານສໍາລັບຫມາກພິກເຫຼົ່ານີ້. ເພື່ອເພີ່ມປຸງລົດຊາດໃຫ້ກັບຫມາກເຜັດ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງ 5 ຫາ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ມັນເຜັດອອກຈາກເຕົາອົບ.
ອີງຕາມຮູບຮ່າງຂອງຫມາກພິກ, ທ່ານອາດຈະຕັດຊໍ່ອອກໄປຫຼືຕັດມັນລົງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 medium green pell peppers
- 3 ຈອກແກ່ນສາລີສົດຫຼືແຊ່ແຂງ
- 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນສົດ (diced)
- 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- flour 3 ບ່ວງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
- 2 ບ່ວງ butter melted ຫຼື margarine
- ທາງເລືອກ: Cheddar shredded ຫຼື Cheddar Jack cheese
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຊໍ່ສູງສຸດຈາກຫມາກພິກ; ເອົາເມັດແລະເມັດສີຂາວ.
- ເອົາຫມາກພິກໃນຖ້ວຍໃຫຍ່; ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາເກືອ. ກວມເອົາຂີ້ຝຸ່ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ; drain ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ; ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຫມາກຖົ່ວຂຽວຫວານ.
- ສະຖານທີ່ໃນ baking pan; ເພີ່ມ 1 ກັບ 1 1/2 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອແຊ່ເພື່ອຮັກສາມັນຕົ້ນຊຸ່ມ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ 350 F (180 C / Gas Mark 4) preheated ສໍາລັບ 35-45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຮັດ.
- * ຖ້າຕ້ອງການ, ໃສ່ກັບເນີຍຫຍາບປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນຫມາກພິກ.
ສູດສູດ 6.
More Stuffed Peppers