ຢ່າຢ້ານກົວໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ອາຫານກເຣັກນີ້ ຕ້ອງການຕຸ້ມຫູເດັກນ້ອຍທັງຫມົດ. ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, meltingly ຂອງ Octopus marinated ປະສົມກັບລົດຊາດ smoky ຂອງ grill ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ເຊື່ອຖືທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆ.
ນີ້ແມ່ນອາຫານທະເລທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ສະພາບອາກາດຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນໂຕຕຸ້ມເດັກ (ຖອກນ້ໍາຖ້າເຢັນ)
- 1/4 cup olive oil
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ
- 1 ຊ້ອນກາເຟຫມາກນາວ
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1 ບ່ວງບ່ວງສີດໍາ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ oregano (ຟັກງາມສົດ, ຫຼື 1 ບ່ວງແຫ້ງ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟກ້ອນ (ດິນ)
- 3 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (mashed)
- 2
- ຈອກ , ຕັດເຂົ້າໄປໃນ wedges
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຫມາກກ້ຽງ, ແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງຫຼືຖົງຢາງທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນ. ນວດນ້ໍາມັນ marinade ເຂົ້າໄປໃນຕຸ້ມຫູແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນມື້ເຕັມ. ນວດມັນທຸກໆຄັ້ງ.
- ໄຟໄຫມ້ປີ້ງໄຟ. ຖ້າທ່ານມີອາຍແກັສຫຼືຖ່ານໄຟ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມບາງປະເພດຂອງຄວັນໄມ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຮັດແບບນີ້, ອາຫານຈະກາຍເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍລົງ. ຫນຶ່ງໃນວິທີຫນຶ່ງແມ່ນເພື່ອແຊ່ຮາກເຄືອບແກງໃນຕອນກາງຄືນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ເຮັດຈາກເຫລໍກຫນັກ.
- ໃນຂະນະທີ່ໄຟຟ້າແມ່ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, skewer octopi ພຽງເລັກນ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີຖ້າຢາສະຫມຸນໄພຫຼືຜັກທຽມຈາກ marinade ຕິດກັບ octopus, ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄລຍະໄຟເຜົາ, ກວມເອົາ, ສໍາລັບ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະແລະ grill ສໍາລັບ 3 ນາທີຫຼາຍ.
- ໃຫ້ບໍລິການໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນດ້ວຍແກ້ວມະນາວຢູ່ຂ້າງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 338 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,688 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 35 ກໍາ |