Classic Greek Plats

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານຢູ່ທາງເທິງຂອງລາຍການຮ້ອງຂໍສໍາລັບ lovers ຂອງອາຫານກເຣັກ. ຈາກງ່າຍດາຍເພື່ອສະຫຼຸບ, ພວກເຂົາເປັນອາຫານຄລາສສິກທີ່ເພີດເພີນກັບອາຫານກເຣັກ enthusiasts ທົ່ວໂລກ. ຄົ້ນຄ້ວາປະເພນີທີ່ມີປະໂຫຍດອັນອຸດົມສົມບູນຂອງປະເທດເກຣັກໃນຂະນະທີ່ທ່ານເອົາອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານກເຣັກ.

• 01 of 19

  Moussaka

  ບາງທີອາດມີການຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຖ້ວຍກາເຟທັງຫມົດ, ເຕົາອົບຂອງເຕົາອົບຂອງເຕົ້ານົມແລະຊີ້ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ bechamel ທີ່ມີສີຄີມຈະເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງອາຫານເກຣັກ. ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການກະກຽມ, ແຕ່ວ່າມັນຈະ delight ແຂກຂອງທ່ານ.

• 02 of 19

  Baklava

  ເປັນອາຫານທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ, ເມັດແປກປະເພດກຼິກຄລາສສິກນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງ phyllo ແປກໆທີ່ມີຝານ້ໍາມັນຫອມເຜັດແລະມີນ້ໍາຢານ້ໍາຫວານ. ມັນຂຽວ, ຫວານ, ແລະດີຫລາຍ. ສູດນີ້ໄດ້ຖືກສົ່ງຜ່ານຈາກການຜະລິດໄປສູ່ການຜະລິດ.

• 03 of 19

  Horta Vrasta - ສີຂຽວຂີ້ເຜີ້ງ

  ຊາວກີກຮັກສີຂຽວຂອງໃບໄມ້ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ພວກເຂົາແມ່ນສຸຂະພາບແລະ delicious. ຫຸ້ມດ້ວຍທາດອາຫານແລະອາຫານ; ສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ຈະຍ້ອງຍໍທຸກໆອາຫານ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາມັນມະນາວສົດໆ.

• 04 of 19

  ແກງໄກ່ Avgolemono

  ທີ່ສຸດໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍໃນປະເທດກຣີກ, ແກງນີ້ແມ່ນອາຫານຫຼັກທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນປະໂຫຍດຂອງຄອບຄົວເກຣັກ. ແກງໄກ່ແບບດັ້ງເດີມສໍາເລັດດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວແລະໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມ; ມັນແນ່ໃຈວ່າຈະກາຍເປັນຄອບຄົວທີ່ຊື່ນຊອບ.

• 05 of 19

  Tzatziki - Creamy Ducumber-Yogurt Dip

  ອາບນ້ໍາຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຜັກທຽມແມ່ນສິ່ງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຊີ້ນແລະຜັກ. ມັນໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ຂ້າງຄຽງດ້ວຍຮູບສາມຫລ່ຽມເຂົ້າຈີ່ທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການດູດຊຶມແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ condiment ສໍາລັບ souvlaki.

• 06 of 19

  Pastitsio

  ສາມອົງປະກອບສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ - ແປ້ງ, ຊີ້ນປະສົມ, ແລະ sauce bechamel ສີຄີມ, ທັງຫມົດຈັດວາງໃນແຊ່ແລະ baked ກັບທີ່ດີເລີດທອງ. ແຕ່ທ່ານຈະມີເຮືອນຄົວທີ່ສັບສົນເພາະວ່າແຕ່ລະຄົນຕ້ອງການການກະກຽມ. ທ່ານຈະເປື້ອນເປັດບໍ່ພໍເທົ່າໃດແລະ pans ເຮັດມັນ, ແຕ່ວ່າມັນຈະເປັນມູນຄ່ານັ້ນຄວາມພະຍາຍາມ.

• 07 of 19

  Galaktoboureko-Custard Phyllo Pie

  ຍາກທີ່ຈະອອກສຽງ, ແຕ່ງ່າຍທີ່ຈະກິນ! pie phyllo ນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍ custard ເປັນ dessert ກເຣັກທີ່ຍັງຄ້າງຄາ. ມັນຂຸ້ນດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມແລະສີສົ້ມ. ມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີສີຄີມແລະແຊບທີ່ທ່ານຢາກຈະເຮັດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ.

• 08 of 19

  Fassolatha-Classic White Bean Soup

  ແກງຕົ້ນຕໍຂອງຄົວເຮືອນຂອງເຣັກໃດຫນຶ່ງ, ແກງຫມາກຖົ່ວຂາວນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນເມນູຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເທື່ອຕໍ່ອາທິດໃນຫລາຍຄົວເຮືອນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍຫຼື embellish ກັບຜັກເພີ່ມເຕີມ, ວິທີການໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານຈະພົບເຫັນຕົວທ່ານເອງກັບຄືນໄປຫາສູດນີ້ແກງຫມາກຖົ່ວ hearty.

• 09 of 19

  Spanakopita - Spinach Pie

  ຊາວເກຣັກຈະເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ເກືອບທັງຫມົດເຂົ້າມາໃນ pita ຫຼື pie, ໂດຍສະເພາະສີຂຽວສົດໆເຊັ່ນ spinach. ນີ້ pita ມີລົດຊາດທີ່ເກີດຂຶ້ນຈະເປັນທີ່ນິຍົມ, ມັນ popping ເຖິງໃນ freezers ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມປະຖົມຢູ່ທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານສົ່ງ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງຊື້ສິນຄ້າທີ່ແຊ່ແຂງໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປາກຂອງທ່ານເອງຫຼາຍ?

• 10 ຂອງ 19

  Youvetsi - ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມີ Orzo

  ຊອດເນື້ອແກະແບບພື້ນເມືອງໃນຊອດມະເຂືອເທດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເຕົາອົບທີ່ມີດິນເຜັດ orzo ທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະປາຍຍອດຂອງ kefalotyri cheese. ອາຫານທ່ຽງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະມີລົດຊາດນີ້ຈະສະດວກສະບາຍແລະເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍແລະໄວຫນຸ່ມມີຄວາມສຸກ.

• 11 of 19

  Stuffed Grape Leaves - Dolmathakia

  ມີນ້ໍາເຂົ້າ, ຫມາກແປກ, ແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດ, dolmathakia (dol-mah-THAH-kya) ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອກຽມພ້ອມ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມີມູນຄ່າມັນ. ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນ. ເບິ່ງ ວິທີການປອກໃບ grape ສໍາລັບເຕັກນິກການ.

• 12 of 19

  Taramosalata-Carp Roe ການແຜ່ກະຈາຍ

  ຕາຕະລາງ meze ແກ້ວ (meh -ZEH) ຫຼືຕາຕະລາງ appetizer ຈະບໍ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີການແຜ່ກະຈາຍແບບພື້ນເມືອງນີ້. ໃນຂະນະທີ່ມັນໃຊ້ກັບປູນປັ້ນແລະເມັດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີອາຫານສົດຫຼາຍ.

• 13 of 19

  Fassolakia Lathera - ຫມາກຖົ່ວຂຽວໃນຫມາກເລັ່ນ

  ອາຫານປະເພດຜັກທີ່ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະຫມາກເລັ່ນເອີ້ນວ່າ Lathera (lah-the-RAH) ໃນກເຣັກເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນແມ່ນນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫຼື "lathi." ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມຫມາກຖົ່ວຂຽວສົດ ອາຫານຂ້າງຄຽງຫຼືອາຫານຫລັກຂອງຜັກກາດ.

• 14 of 19

  Melomakarona-Honey Walnut Cookies

  ຄຸກກີ້ວອນນັດທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນຊີ້ນ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍມີຫມາກນ້ໍາຈືດຫຼາຍ. ການສະເຫນີວັນຄຣິດສະມາດຄລາສສິກ, cookie ນີ້ແມ່ນບໍ່ເຫມືອນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ອນ.

• 15 of 19

  Pork Souvlaki - Skewers ຫມູປີ້ງ

  Souvlaki (soo-vlah-kee) ແມ່ນຄໍາສັບທີ່ໃຊ້ໃນການອະທິບາຍ "skewers ນ້ອຍ" ຂອງຊີ້ນທີ່ຖືກ marinated ໃນ marinade ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ດີເລີດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grilled. ໃຫ້ບໍລິການນີ້ກັບ tzatziki ຢູ່ຂ້າງ.

• 16 of 19

  Domates Yemistes - ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອແລະເຂົ້າ

  ອາຫານຫຼັກຂອງເຣັກຂອງລະດູຮ້ອນໃນເວລາທີ່ຫມາກເລັ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ດຽວກັນສໍາລັບແກງ, ຜັກທຽມ, ຫຼືຜັກອື່ນໆທີ່ມີຢູ່.

• 17 of 19

  Tsoureki - ເກົ້າອີ້ປາກະຮອກ

  ເຂົ້າຈີ່ແບບດັ້ງເດີມຂອງກເຣັກ Easter, Tsoureki ແມ່ນເມັດທີ່ມີເມັດທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ເອີ້ນວ່າ Mahlab (ຊຶ່ງເອີ້ນວ່າ Mahlepi) ເຊິ່ງເປັນດິນຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ.

• 18 of 19

  Keftethes-Greek Meatballs

  Keftethes (keh-FTEH-thes) ແມ່ນເມັດທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງກເຣັກທີ່ບໍລິໂພກເປັນເຄື່ອງປະດັບຫຼື meze (meh-ZEH). ສູດສູດພື້ນເມືອງຮຽກຮ້ອງສໍາລັບການ frying meatballs, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າສະບັບ baked ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີແລະພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍສຸຂະພາບ.

• 19 of 19

  Kourabiethes-Cookies ຂະຫນົມຫວານຂະຫນົມ

  ການສະຫຼອງຂອງຄອບຄົວກເຣັກຈະບໍ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນໂດຍບໍ່ມີຄວາມດີງາມຂອງ kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes).

  ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ cookies ທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cookies ຂະຫນົມປັງຫຼາຍທີ່ສຸດ) ກໍ່ຍັງອ່ອນແລະອ່ອນລົງໃນປາກຂອງທ່ານດີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດໃຫ້ພິເສດເພາະວ່າມັນຈະໄປໄວ!