ສູດປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວຫວານຊ້າ

ສີຂຽວນີ້ແມ່ນສີຂຽວອ່ອນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍໃນເຮືອນຄົວຍ້ອນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ໃຊ້ຈາກເຄື່ອງຄົວທີ່ຊ້າຂອງທ່ານ.

ການແຜ່ມັນໃສ່ toast, swirl ມັນເຂົ້າໄປໃນ oatmeal, ຫຼືພຽງແຕ່ກິນມັນອອກຈາກກະປ໋ອງກັບບ່ວງໄດ້!

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 lbs pears ສຸກ
• 1/3 ຈອກນ້ໍານ້ໍາຫຼື pear
• ້ໍາເຜີ້ງ 1/4 ຈອກຫຼື 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ທາງເລືອກ)
• ນ້ໍາແລະຮູ້ບຸນຄຸນ
• zest ຂອງຫນຶ່ງນາວ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ປອກເປືອກແລະຕົ້ນຫມາກເລັ່ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປອກເປືອກພວກມັນເພາະວ່າຢູ່ພາຍໃຕ້ peels pear ມີຈຸລັງພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ scleroids ທີ່ສາມາດມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ. ການປອກເປືອກຫມາກໄມ້ຈະເຮັດໃຫ້ສີຂຽວຂອງທ່ານຈາງລົງເປັນສິ່ງປະເສີດ.
2. ຕັດເປືອກ, ເປືອກເປືອກເຂົ້າໄປໃນບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາກ້ອນ 1 ນິ້ວ.
3. ປະສົມປະສານກັບຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາຫຼືນ້ໍາ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼື້ໍາຕານ (ຖ້າໃຊ້), ນ້ໍາຈືດ ແລະ zest ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນການຕັ້ງຄ່າສູງສໍາລັບ 4-5 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາ pears ແມ່ນອ່ອນ.

1. ໃຊ້ບ່ວງ slotted ເພື່ອສົ່ງຝ້າຍເຂົ້າເຄື່ອງປັ່ນ. ສະຫງວນແຫຼວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ປະຖິ້ມໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. Puree pears, ເພີ່ມພຽງແຕ່ພຽງພໍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແຫຼວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້.
2. ການສົ່ງຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງໄປເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອກະປ໋ອງສີນ້ໍາຕານຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໂດຍໃຊ້ຫມູໍໍາມັນເບີ, ບ່ວງຫຼືນິ້ວມືທີ່ສະອາດຢ່າງລະອຽດຂອງທ່ານເພື່ອກົດຟອງອາກາດໃດໆ. ອອກຈາກພື້ນທີ່ຫົວ 1/2 ນິ້ວລະຫວ່າງທາງດ້ານເທິງຂອງອາຫານແລະຂອບຂອງແກ້ວແຕ່ລະຄົນ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະ ເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຕົ້ມ ສູດສໍາລັບສູດນີ້. screw ສຸດ lids canning 2 ຊິ້ນ. ຂະບວນການໃນ ອາບນ້ໍາຕົ້ມ 20 ນາທີ.

ການປ່ຽນແປງ:

• Spiced Pear Butter
  ການສໍາຜັດກັບຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຂີງ, ຜັກທຽມ, ຫຼືຫມາກຫົວຜັກທຽມສາມາດໄປໄດ້ດີກັບມັນເບີ. ແຕ່ເຄື່ອງເທດໃນພື້ນດິນສາມາດເຮັດໃຫ້ຂົມໃນໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວນານໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ແທນທີ່ຈະ, ເອົາເຄື່ອງເທດທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນມັດຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຫມາກພ້າວແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ເອົາຖົງອອກແລະຖິ້ມມັນກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນເບີຂຽວ.
  
  ຖ້າ ໃຊ້ຂີງ , ສ່ວນ 1 ຫາ 2 ນິ້ວຂອງຮາກສົດໆແມ່ນພໍສົມ. ຖ້າໃຊ້ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ, ຢ່າໃຊ້ຫຼາຍກວ່າ 2 ຫຼືສາມຂອງມັນຫຼືພວກມັນສາມາດ overpower ປຸງລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງ pears ໄດ້.
• Spiked Pear Butter
  ແທນນ້ໍານ້ໍານ້ໍາຫຼື pear, ການນໍາໃຊ້ເຫຼົ້າແວງເປັນເຫຼົ້າ. Williams Pear Liqueur ເປັນການເລືອກທີ່ຈະແຈ້ງແລະເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມຂຽວແລະເຄື່ອງດື່ມມີອື່ນໆທີ່ດີກັບຫມາກເລັ່ນເຊັ່ນກັນ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນທ່າເຮືອ Tawny ແລະຝ້າຍເພັດ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	400
ໄຂມັນລວມ	1 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	2 mg
ໂຊດຽມ	1,318 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	80 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	7 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	23 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)