squash ຮ້ອນສີເຫຼືອງມີປີນີ້ຕະຫຼອດປີແຕ່ວ່າ, ຖ້າທ່ານເຕີບໂຕຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານຕ້ອງການ bookmark ສູດງ່າຍໆນີ້ສໍາລັບເວລາທີ່ທ່ານເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້. ພວກເຮົາດັດແປງສູດນີ້ຈາກຫນຶ່ງໂດຍ Heather Christo. ສູດສູດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ງ່າຍນີ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດທີ່ສົດຊື່ນຈາກຫມາກນາວທັງໃນ batter ແລະໃນ glaze, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ເປັນ greasy ຍ້ອນບາງເຂົ້າຈີ່ໄວສາມາດເປັນຍ້ອນວ່າມັນເບີຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາມັນ. ນີ້ແມ່ນ ຂອງຂວັນ ທີ່ ສາມາດກິນໄດ້ ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຢູ່ໃນບັນຈຸພັນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງມື້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Quick Bread Batter:
- 2 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/4 ຈອກນ້ໍານາວ
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- zest (lemon)
- 8 ອໍ (ເນີຍ)
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 3 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 2 1/2 cup squash ຮ້ອນ (ສີເຫຼືອງ, shredded)
- Lemon Glaze:
- 1-2 ບ່ວງ້ໍານົມ
- 1 ເມັດກາເຟ້ໍານົມ (ແສງສະຫວ່າງ)
- 1 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ (confectioners ')
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ batter ຫມໍ້ໄຟໄວ:
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ. ຢ່າງລະອຽດເຄືອບສອງ pans loaf 8x4 ນິ້ວທີ່ມີສະຫມຸນໄພປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ໃນເຕົາຂະຫນາດກາງ, ປະສົມກັນ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວ, zest ນາວແລະມັນເບີ melted ຈົນກ່ວາກັນລວມກັນ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຈົນກ່ວາ batter ໄດ້ແມ່ນ light ແລະ fluffy, ປະມານ 2 ຫາສາມນາທີ.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, whisk ຮ່ວມກັນ flour, ເກືອ, soda baking ແລະຝຸ່ນ baking. ເພີ່ມສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ກັບ batter ແລະປະສົມຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາລວມກັນດີ. ຖ້າ squash ມີສີເຫຼືອງມີນ້ໍາມັນແຫ້ງອອກ, ເອົານ້ໍາມັນອອກແລະຕື່ມເອົານ້ໍາເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າຫາເຂົ້າຫນົມຫວານ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາລວມກັນດີ.
- ແບ່ງການສັ່ນສະເທືອນລະຫວ່າງກະປ໋ອງທີ່ກຽມໄວ້ແລະກິນເຂົ້າສໍາລັບ 55 ນາທີ 60 ນາທີ (ເລີ່ມຕົ້ນກວດເບິ່ງເວລາ 45 ນາທີ) ຫຼືຈົນກ່ວາການກວດເປັນຢາສະອາດ. ໃນຂະນະທີ່ຂະຫນົມຫວານໄວຂອງເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຜິ້ງ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມະນາວ:
- ຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍານົມແລະສາລີເຂົ້າສາລີໃນຂະຫນົມປັງເລັກຈົນກ່ວາເກືອບຫມົດ. ໃສ່ນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນມະນາວຈົນກ້ຽງ. ຖ້າຫນາເກີນໄປ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟນົມໃນເວລາຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ (ມັນຄວນຈະຫນາ). ກໍານົດເວລາທີ່ຈໍາເປັນ.
- ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຈີ່ດ່ວນໄດ້ສໍາເລັດການ baking, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະສະຖານທີ່ສຸດ rack ເຫຼັກ. ແປງທັນທີໃສ່ Lemon Glaze (ຂ້າງເທິງ). ໃຫ້ເຢັນ 10 ນາທີ. ແລ່ນຫນູປະມານແຄມຂອງເຂົ້າຈີ່ໄວແລະລະມັດລະວັງເອົາມັນອອກຈາກບ່ອນແຊ່ແລະໃຫ້ເຢັນຫມົດລົງຢ່າງຕັ້ງໃຈ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 291 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 77 mg |
| ໂຊດຽມ | 216 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |