ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຕົ້ມແມ່ນມີອາຫານວ່າງທີ່ມີອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແລະອາບນ້ໍາທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກຍີ່ປຸ່ນ. ຜັກກາບພື້ນເມືອງມີລະດູການດ້ວຍເກືອທະເລແລະນ້ໍາມັນເວີ, ແຕ່ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນນີ້ ປະເພດຂອງອາຫານວ່າງຄລາສສິກ, ເກືອແມ່ນໄດ້ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍ furikake, ຊຶ່ງເປັນປະສົມເກືອຂອງຍີ່ປຸ່ນແລະເກືອອື່ນໆເຊັ່ນເມັດຫມາກງາ, ຜັກທຽມແປ້ງ (nori), ແລະຜະລິດຕະພັນແຫ້ງອື່ນໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 bunch curly leaf kale
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກຕົ້ມແຫ້ງຜັກທຽມປຸງແຕ່ງອາຫານ (ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຂອງຍີ່ປຸ່ນ), ຫຼືແທນທີ່ມີລົດຊາດອື່ນໆຂອງ furikake ອື່ນໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 350 F.
- ລ້າງແລະລະມັດລະວັງນ້ໍາຕານແກງ.
- ເອົາໃບກ້ານໃບອອກຈາກລໍາຕົ້ນແຂງ. ຖິ້ມລໍາຕົ້ນ.
- ໃບກ້ານໃບເປັນໃບຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການຂະຫນາດຫຼືຕ້ອງການ.
- ເສັ້ນ 2 ແຜ່ນເຈາະກັບເຈ້ຍ parchment.
- ກະຈາຍອອກໃບຂີ້ດໃສ່ ເຈ້ຍ parchment .
- ສະກັດກັ້ນນ້ໍາມັນອໍໄລໃນໃບກ້ານໃບແລະຖິ້ມຄ່ອຍໆ.
- ຈືນເວລາ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາໃບກ້ານໃບມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະບໍ່ອ່ອນ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະທັນທີປັກຂີ້ເຜີ້ງກັບ furikake (ເຂົ້າຜັດພາສາຍີ່ປຸ່ນ).
- ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້.
ເຄັດລັບສູດ:
ທົດແທນຜັກຟີຟລາຄາ furikake (ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມພາສາຍີ່ປຸ່ນ) ທີ່ມີລົດຊາດຂອງ furikake ຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ.
ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາເວີ, ລອງໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພ, ຫຼືອາຫານອື່ນໆທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນເວີເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ບໍ່ໄດ້ຫຸ້ມແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີແກງ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາພື້ນທີ່ພຽງພໍທີ່ຈະແຈ່ມແຈ້ງແລະສໍາລັບຄວາມຊຸ່ມໃນໃບທີ່ຈະຖືກ baked ອອກ. ມັນຈະຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະ chip ຂອງ kale ແມ່ນ crunchy ແລະ crisp.
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະຖືກລໍ້ລວງໃຫ້ເກືອຈືດຈືດເມື່ອທ່ານໂຍນພວກມັນກັບນ້ໍາມັນເວີ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເກືອໃດໆເພາະເກືອ furikake ມີເກືອຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວ. ເກືອສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະ chip ຂອງທ່ານຈະມີຄວາມເຄັມຫຼາຍເກີນໄປ.
ອຸປະກອນພິເສດ:
- ເຈ້ຍ Parchment
ຖ້າທ່ານບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບ ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ , furikake ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພື້ນຖານທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງເຂົ້າທີ່ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ, ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະເປັນ favorite ໃນບັນດາເດັກນ້ອຍ. ມັນເປັນ ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຮູບລັກສະນະປົກກະຕິໃນເວລາ ກິນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍການປ່ຽນເຂົ້າແປ້ງເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີສີສັນແລະມີລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນເອງ.
ຈໍານວນລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນປະກອບມີຜັກ, ໄຂ່, ໄຂ່ປາ (katsuo), cod roe (tarako) , ສີແດງ perilla ໃບ (shiso), plum ດອງ (umeboshi) ແລະ seaweed (nori).
ສໍາລັບສູດປຸງແຕ່ງກາເຟນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກລົດຊາດຜັກ, ຍ້ອນວ່າຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າຜັກຕົ້ມແຫ້ງຈະສົມທົບກັບກິ່ນທໍາມະຊາດຂອງແກງ. ໂດຍວິທີການທັງຫມົດ, ພະຍາຍາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ furikake ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເບິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດຮັບປະກັນວ່າເກືອບທັງຫມົດຂອງ furikake ຈະໄປໄດ້ດີເປັນ topping, ຫຼື seasoning, ສໍາລັບ chip kale baked.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 80 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 9 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |