ນີ້ appetizer ມີລົດຊາດ yet ແຕ່ມີພື້ນຖານ, ຜັກ marinated ດິບຫຼືcrudités, ແຊ່ໃນຮ້ານຊື້ - ຊື້ຊື້ຄືນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຄວາມງ່າຍດາຍຂອງມັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນພາສາຝຣັ່ງ: ກິນສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ແກງ 2 ແກງ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ)
- 2 ຈອກແກງລະຄັງແດງ (ຕັດເປັນແຖບ)
- 2 ຈອກ spears ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
- 2 ຈອກ celery (ຕັດເປັນໄມ້ບາງໆ)
- 1 1/3 ຖ້ວຍເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ Vinaigrette
ວິທີການເຮັດມັນ
ລ້າງແລະຕັດຜັກ. ຮັກສາໃຫ້ພວກເຂົາແບ່ງແຍກເອົາຫມາກແຄລັດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ຂີ້ເຫຍື້ອ , ແລະຜັກກາດຜັກໆເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງພວກເຂົາເອງ. ຜັກ Toss aech ມີຖ້ວຍ 1/3 ຈອກ, ປົກຫຸ້ມ, ແລະອາບນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 8 ຊົ່ວໂມງ. ລ້າງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຈັດແຈງຜັກ marinated ສຸດ platter ເປັນ. ຮັບໃຊ້ເຢັນ.