ສູດຜັກທຽມຜັກທຽມ
ຜັກທຽມຜັກທຽມ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນ Maître d'Hume Butter ຫຼື "ປະສົມປະສານ", ເຊິ່ງບາງປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນປຸງລົດຊາດຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະກອບໃສ່ກັບມັນເບີ.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, butters ປະສົມແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນປ່ອງແລະເຢັນຫຼືເຢັນກໍ່ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼື pats ແມ່ນ ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບ steaks , ປາຫຼືຜັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lb (4 sticks) ເບີ້ໍາເຜີ້ງ
- 5 ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່
- ຜັກທຽມສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂັດມັນເບີກັບຫມາດມະຫາສມຸທນຫຼືພຽງແຕ່ໃສ່ຫມວກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ທ່ານຍັງສາມາດຄີມໍໍາມັນເບີໂດຍໃຊ້ການຕິດຕັ້ງຂອງ ເຄື່ອງປະດັບເພັດ - ແຕ່ເປົ້າຫມາຍແມ່ນເພື່ອໃຫ້ມັນນຸ່ມນັ້ນສະນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາເຂົ້າຜັກທຽມ.
- Peel ແລະຜັກທຽມຜັກທຽມລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ແປຂອງມີດຂອງ chef ຂອງທ່ານ, ຢ່າງລະອຽດ mash ຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນວາງໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາທີ່ ການນໍາໃຊ້ມີດ ວິທີນີ້ເພື່ອຮັກສາມືຂອງທ່ານອອກຈາກແຂບແຫຼມຂອງຕົນ.
- ຕື່ມການຜັກທຽມ mashed ແລະສືບຕໍ່ mashing / squishing / ປະປົນມັນເບີຈົນກ່ວາປະສົມປະສານຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
- ກະຈາຍອອກໄປໃສ່ແຜ່ນແພຂະຫນາດໃຫຍ່ (1 ຟຸດຫຼືໃຫຍ່) ໃນພື້ນທີ່ການເຮັດວຽກຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານໍ້າມັນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງ. ທ່ານປະຈຸບັນກໍາລັງໃສ່ມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນປ່ອງທີ່ຢູ່ໃນຖົງພາດສະຕິກ
- ແຕ້ມຖົງພາດສະຕິກເກີນທີ່ປາຍຂອງກະບອກສູບເຂົ້າໄປໃນຕັບ, ຫຼືພຽງແຕ່ໃຊ້ຕ່ອນນ້ອຍຂອງຊ່ອຍແນ່ທີ່ຈະຖີ້ມອອກຈາກປາຍ. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຊ່ອຍແນ່ອອກຈາກພາກສ່ວນສັ້ນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນເຊືອກນ້ອຍ.
- ເຮັດໃຫ້ເຢັນຫຼືແຊ່ແຂງຈົນກ່ວາຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 216 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 61 mg |
| ໂຊດຽມ | 5 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |