ເລື່ອງຮາວທີ່ມີມັນເປັນຮ້ານອາຫານ ໂລມາເນຍ ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຊຸມປີ 19, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບໄສ້ກອກຂອງມັນ, ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າ. ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາ, ຜູ້ແຕ່ງໄດ້ປະກອບອາຫານປະສົມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ມີຮູບແບບ sausage ແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນປີ້ງຖ່ານ. ລູກຄ້າມີຄວາມຍິນດີໃນ "ຄົນທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງ," ແລະດັ່ງນັ້ນ sausage ບໍ່ມີຮູບຮ່າງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ mititei ຫຼື "wee".
Mititei ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍລູກແກະຫລືຫມູຫຼືການປະສົມປະສານ, ແລະສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນ patties ຫຼື meatballs ແລະ grilled, broiled, ແຊ່ຂົ້ວຫຼື baked ໃນເຕົາໄດ້. ເຕົາໄຟໃນລົ່ມເຮັດວຽກດີເກີນໄປ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound ground chuck
- ຊີ້ນຫມູ 1 ປອນ
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ
- 3 ຫາ 9 ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼືລົດຊາດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ thyme
- 1 ບ່ວງກາເຟແກງກະປ໋ອງສີແດງຮ້ອນຫຼືລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງແປ້ງຮ້ອນ paprika ຫຼືລົດຊາດ
- 2 ເມັດແກ່ນກາເຟ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຜັກທຽມ 1 ເມັດ, 1 ເມັດບ່ວງກາເຟຮ້ອນ, 1 ບ່ວງບ່ວງກາເຟຮ້ອນ, 1 ບ່ວງກາເຟ, 1 ເມັດ, 1 ເມັດ, 1 ເມັດ, 1 ເມັດ, ບ່ວງ້ໍາຕານແລະ 1 ບ່ວງກາເຟສີດໍາໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ, wetting ມືຂອງທ່ານເລື້ອຍໆເພື່ອຮັກສາຊີ້ນຊຸ່ມ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະ refrigerate ຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
- ການໃຊ້ມືທີ່ປຽກເລັກນ້ອຍ, ແບ່ງປະສົມເຂົ້າໄປໃນ 18 ສ່ວນເທົ່າທຽມແລະປະກອບເຂົ້າຜັກບົ່ວ oval ປະມານ 3 ນິ້ວຍາວແລະ 1 1/2 ນິ້ວຫນາ.
- ເຂົ້າຫນົມ, ຂູດຫຼືແຊງເຈັດນາທີຕໍ່ຂ້າງຫຼືກິນຢູ່ 350 ອົງສາໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດຜັກບົ່ວມະເຂືອເທດແລະຜັກບົ່ວສີຂຽວ, ສົ້ມແກມສີຄີມສົ້ມດ້ວຍ paprika, ມັນຝະລັ່ງຫຼືຜັກຂຽວ, ຫຼືເຂົ້າ.
- "Mititei" ເຮັດໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີເລີດແລະເຢັນໃນມື້ຕໍ່ມາໃນແຊນວິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 407 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,259 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 41 ກໍາ |