ບໍ່ມີການສ່ອງສະຫວ່າງ, ບໍ່ມີການກັງວົນ, ພຽງແຕ່ເອົາເຂົ້າຫນົມໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນຕອນເຊົ້າ, ເພີ່ມແກງແກງແລະຜັກສອງສາມຖ້ວຍ, ແລະທ່ານມີອາຫານທີ່ດີກວ່າໃນ 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງ.
ຂ້າພະເຈົ້າມັກ roast chuck ສໍາລັບ roast ຫມໍ້, ແຕ່ rump roast, ດ້ານລຸ່ມ, ຫຼື brisket ຊີ້ນງົວສາມາດເຮັດວຽກເຊັ່ນດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫມູ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ປອນ
- 2 ປອນມັນຕົ້ນຂາວຂະຫນາດນ້ອຍ (scrubbed *)
- 4 ກ້ອນໃຫຍ່ (ຕັດໄມ້ 3 ນິ້ວ)
- 1 ສາມາດປຸງແຕ່ງແກງເຫັດທອງຄໍາ
- 1 ສາມາດຂຸ້ນຂົມຊີ້ນງົວ
- ຜົງຜັກທຽມ Dash
- Dash pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 2 ເມັດ cornstarch (ປະສົມກັບ 2 ນ້ໍາຕົ້ມບ່ວງ, ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາຫມໍ້ຫມໍ້ເຂົ້າໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈັດແຈງມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots ປະມານ roast ໄດ້. ສົມທົບການແກງແລະງາມໃນໄລຍະ roast ໄດ້. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງໄວໆດ້ວຍຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຫມາກພິກແດງທີ່ສົດໆ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືສູງສຸດສໍາລັບ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ.
- Gravy (ທາງເລືອກອື່ນ): ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງແຍກທາດໄຂມັນຫຼືເອົາໄຂມັນອອກໄປຂ້າງເທິງ. ເອົາປະມານ 2 ຫາ 3 ຈອກຂອງນ້ໍາສະແຕນເລດໃນຖ້ວຍຊອດແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ໃສ່ໃນປະສົມເຂົ້າສາລີແລະເຜັດ, stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ.
ສູດຄໍາແນະນໍາ
ຖ້າທ່ານໃຊ້ຜັກກາດສີແດງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2 ຫາ 3 ນິ້ວ.
More Crockpot Recipes
Roast Pot Crockpot ດ້ວຍ Gravy ແລະ Potatoes