ສູດສູດນ້ໍາຊຸບເປີສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເລັກນ້ອຍທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທະເລຫລືໄກ່. ຊອດປະເພນີໃນ Brittany, ຜັກບົ່ວແດງ, ຫຼືນໍ້າມັນເບີສີແດງ, ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກພາຍນອກຂອງພາກພື້ນເທົ່ານັ້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 2 shallots (ມີດລະອຽດ)
- 1 ຈອກຈອກ (ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 16 ບ່ວງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນຕົ້ມສຸກຂະຫນາດກາງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມ. ສືບຕໍ່ຕົ້ມປະສົມສໍາລັບເວລາ 3 ຫາ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນຈະຫຼຸດລົງແລະຫນາພຽງພໍທີ່ຈະເປືອກຫຼັງຂອງບ່ວງ.
ຕື່ມ້ໍາມັນ, ຫນຶ່ງຈອກຫນຶ່ງໃນເວລາ, ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ລະຊິ້ນຂອງມັນຂັດລົງກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມອີກຕໍ່ໄປ. ເມື່ອສຸດທ້າຍຂອງມັນເບີໄດ້ melted, ເອົາ pan ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ strain ອອກ mustots, ຖ້າຕ້ອງການ.
ອາຫານ້ໍາເຜີ້ງແດງມີເກືອແລະຫມາກພິກແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 430 |
| ໄຂມັນລວມ | 46 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 29 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| ໂຊດຽມ | 8 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |