ຫມາກແອບເປີ້ນ Granny Smith ທີ່ມີໂປຼແກຼມກາເຟທີ່ມີຄວາມ ເຂັ້ມ ຂຸ້ນຕໍ່ານີ້ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເປັນທາງການໂດຍໃຊ້ນ້ໍານົມສົ້ມ vanilla ທີ່ມີນ້ໍາຕານຫວານ.
ຫມາກໂປມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແກມມີ່ Granny Smith ແມ່ນໃຊ້ໃນສູດນີ້ເພາະວ່າພວກມັນຍືດດີໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມຫວານຂອງພວກເຂົາແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ດີສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫອມຫວານອື່ນໆໃນ dessert ຄລາສສິກນີ້.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເມັດ Granny Smith, ສອງທາງເລືອກອື່ນໆທີ່ສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ດີໃນສູດນີ້ລວມມີ Honeycrisp, ຫມາກໂປມສີຂີ້ເຜີ້ງຫວານແລະເຜັດ, ຫຼືຫມາກໂປ້ Jonagold. ລອງໃຊ້ປະເພດຫມາກໂປມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫນ້ອຍເພື່ອເບິ່ງວ່າເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານ.
ຫມາກໂປມນີ້ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວຫຼຸດລົງທີ່ດີເລີດເມື່ອຫມາກໂປມຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງມັນແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງພວກມັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ບໍລິການຫມາກໂປມທີ່ທັນສະໄຫມທັນທີຫຼັງຈາກຖອນມັນອອກຈາກເຕົາອົບປະກອບດ້ວຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງນົມສົ້ມແຊ່ເຢັນເຢັນແລະມີສີຄີມທີ່ມີພຽງແຕ່ຈໍານວນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຄວາມຄົມຊັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຫມາກໂປມ:
- 4 ຈອກ (3 ຫາ 4 ກາງ) peeled, cored, ແລ້ວຊອຍ Granny Smith ຫມາກໂປມຕັດ 1 / 8- 1/4 ນິ້ວຫນາ
- For the Crisp Topping:
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ 2 ບ່ວງກາເຟ
- 3/4 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງມ້ວນ
- 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງ butter melted
- 1 ກະບອງດິນໄຄ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ສໍາລັບການຮັບໃຊ້:
- 1 ຈອກນົມສົ້ມ vanilla ແຊ່ນ້ໍາຕ່ໍາໄຂມັນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ເຄືອບຈານອາຫານຈານ 11x7 ນິ້ວທີ່ມີ ສີດອາຫານ .
- ວາງແອບເປີ້ນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມ.
- ເຮັດນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ປະສົມກັບນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາ,
- ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຫມາກໂປມ.
- ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຈ້າວເປັນເວລາ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາແຂໍງກາຍເປັນນ້ໍາຕານອ່ອນໆແລະຫມາກໂປມມີຄວາມອ່ອນໂຍນເມື່ອຖືກລູກປືນເຈາະດ້ວຍປາຍມີດນ້ອຍໆ.
- ເອົານ້ໍາມັນຂັດອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວາມັນງ່າຍທີ່ຈະອອກຈາກອາຫານຈານ.
- ດ້ານເທິງແຕ່ລະຫມາກແອບເປີ້ນທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີປະມານ 2 ບ່ວງນ້ໍານົມສົ້ມ vanilla ເຢັນແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຕໍ່ການຮັບໃຊ້: (1/2 cup apple crisp with 2 tablespoons of yogurt frozen) 190 calories
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 205 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| ໂຊດຽມ | 193 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |