chutney ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ. chutney ແມ່ນ fabulous ມີໄກ່ຫຼືຫມູ, ຫຼືຮັບໃຊ້ມັນພ້ອມກັບພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຊີ້ນປີ້ງໃດ.
Chutney ແມ່ນດີໃນ sandwiches ເປັນການແຜ່ກະຈາຍແລະຈໍານວນຫນ້ອຍສາມາດ jazz ເຖິງໄກ່ຫຼືສະຫຼັດ tuna. ຫຼືໄຂ່ທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ມີອາການປວດຮາກທີ່ສຸດທີ່ມີກະດູກສັນຫຼັງ.
ເບິ່ງຍັງ
Chow Chow - ສີຂຽວ Tomato Relish
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1/2 ປອນຫມາກເລັ່ນໆຂຽວໆ (ປະມານ 6 ຈອກ)
- 1 ຈອກ raisins ທອງ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຈອກ (ຜັກທຽມ)
- ຕົວເລືອກ: 1 ຫມາກພິກແດງສີແດງຫວານ (ຫຼືຫມາກພິກແດງທີ່ມີສີແດງຫຼືຮ້ອນເລັກຫນ້ອຍ, ຊອຍຫຼືຕັດ)
- 1 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/4 ຖ້ວຍສົ້ມຄີມ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ
- 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- 1 ບ່ວງຂີງຕົ້ມຜັດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຕັດທຽນແລະລໍາຕົ້ນອອກຈາກຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 3 ຫາ 4 ນິ້ວ (ທ່ານຄວນມີ 6 ຈອກ). ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນນ້ໍາຫນັກກະປ໋ອງ; ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກວ່າຈະຫຼຸດລົງແລະຫນາ.
ເອົາຊຸບເຂົ້າໄປໃນຈອກທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫົວ 1/4 ນິ້ວ; ເຊັດ jar rims. ກວມເອົາທັນທີດ້ວຍ lids ໂລຫະແລະ screw ສຸດແຖບ. ແຫນ້ນ, ແຕ່ບໍ່ເຄັ່ງຕຶງແຖບ.
ຂະບວນການສໍາລັບ 15 ນາທີໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼື 20 ນາທີສໍາລັບຄວາມສູງຂອງ 1001 ຫາ 6,000 ຕີນ. ຫລາຍກວ່າ 6,000 ຟຸດ, ຂະບວນການສໍາລັບ 25 ນາທີ.
ເບິ່ງການ ກະກຽມຂອງ Jars ແລະນ້ໍາຮ້ອນຕົ້ມນ້ໍາ Canning
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 22 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |