ສະຫຼັດຫມາກມ່ວງໄທເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນປະເທດໄທ, ບ່ອນທີ່ຮ້ານຂາຍຖະຫນົນແລະຮ້ານຄ້າຕາມຖະຫນົນທີ່ຫຼົງຫາຍຂາຍມັນສົດແລະປຸງແຕ່ງເປັນທີ່ເຜັດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມັກຈະມີນ້ໍາປາແລະກຸ້ງແຫ້ງ, ສະບັບ Vegan ນີ້ໃຊ້ນ້ໍາຊອດ, ນ້ໍາເກືອແລະນ້ໍາຈືດແທນ.
ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງໂດຍການຫຼຸດລົງຈໍານວນຂອງການນໍາໃຊ້ແລະການນໍາໃຊ້ບໍລິສັດ, ຫມາກມ່ວງອ່ອນໃນສູດນີ້ເຊິ່ງມັກຈະເຮັດດ້ວຍຫມາກມ່ວງຂຽວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫມາກມ່ວງບໍລິສັດ (diced or grated)
- 2-3 ເມັດສີຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍ (ບໍ່ສະແດງອອກແລະຫອມ)
- 1 ບ່ວງຜັກທຽມສົດ (ມີດ)
- 1 ຕົ້ມນ້ໍາຕານສົດ (ຟັກ)
- 3 ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼື້ໍາເຜີ້ງຫຼື
- agave nectar )
- 2 ບ່ວງນ້ໍາປູນຂາວ (ນ້ໍາຈາກຫນຶ່ງປູນ)
- 1 ຊ້ອນສົ້ມຊ້ອນຊາ
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ດຶງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນຢ່າງລະອຽດ. ລົດຊາດ, ແລະປັບປຸງລະດູການເພື່ອລົດຊາດ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 453 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 694 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 77 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 14 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |