Tofu ອາດຈະບໍ່ແມ່ນສິ່ງທໍາອິດທີ່ເຂົ້າໃຈໃນເວລາທີ່ທ່ານຄິດວ່າ dessert (ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະມີ! ເບິ່ງອອກ desserts vegan ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດເຫຼົ່ານີ້ !). ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະໂຄງສ້າງທີ່ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງອ່ອນເພຍ, ການດູດຊຶມ tofu ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານ Super, ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ໃຊ້ນົມທີ່ມັກໃຊ້ໃນເຄ້ກ.
ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານຄີມ tofu vegan ທີ່ມີສີຂຽວທີ່ເຮັດດ້ວຍໂຕຟູເປັນພື້ນຖານແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ຫຼຸດລົງເພື່ອຮັກສາມັນໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ, ເພາະວ່າບໍ່ມີຜັກບົ່ວຫຼືມັນເບີໃຊ້. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ; ພຽງແຕ່ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນແລະບໍລິສຸດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມສີນ້ອຍໆຂອງອາຫານແລະສານສະກັດຈາກສານປຸງແຕ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຕ່າງໆແລະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພະຍາຍາມຫຼຸດລົງຂອງສີອາຫານສີຂຽວທີ່ມີສານສະກັດຈາກບາງ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ
- (silken) tofu (patted dry)
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 4 ບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ tofu silken, ນ້ໍານາວ, ້ໍາຕານແປ້ງແລະ vanilla ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- Puree ຈົນກ່ວາລຽບຫຼາຍ.
ການນໍາໃຊ້ເພື່ອ frost cake vegan favorite ຂອງທ່ານຫຼື cupcake. ເພີດເພີນ!
* Notes ຂອງ Cook:
- Tofu Silken ຍັງເອີ້ນວ່າ tofu ອ່ອນ, tofu ໄຫມ້ຫຼື tofu ແບບຍີ່ປຸ່ນ, ມີຄວາມສອດຄ່ອງ softer ກວ່າ tofu ປົກກະຕິ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມັກຈະໃຊ້ຊອດ, desserts ແລະ dressings. ມັນມັກຈະຫລຸດລົງໄດ້ງ່າຍແລະບາງຄັ້ງກໍຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນຫ້ອງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມເຢັນ. tofu ປົກກະຕິຖືກຫຸ້ມຢູ່ໃນນ້ໍາແລະຕ້ອງການເຮັດຄວາມເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນທັງສອງປະເພດຂອງ tofu ແມ່ນມັກຈະຂາຍໃນພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງຮ້ານ. ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນຕົກໃຈຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາ tofu ໄຫມ້ໃນຕູ້ເຢັນບ່ອນທີ່ທ່ານຊື້ຖ້ວຍຊຸ້ນຂອງທ່ານຕາມປົກກະຕິ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫຼິ້ນຮອບດ້ວຍການນໍາໃຊ້ປະເພດຫວານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫມາກຢານ້ໍາ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວຂອງທ່ານ tofu. ເມື່ອທ່ານມີພື້ນຖານ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນສິ້ນສຸດແທ້ໆ.
- Tofu ແມ່ນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນເປັນທາດອາຫານ, ສະນັ້ນການຕົ້ມ tofu ນີ້ຕົວຈິງແລ້ວ packs punch ສຸຂະພາບ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຖ້ວຍຂອງ tofu ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ 10 ກຼາມ, 11% ຂອງຈໍານວນເງິນທີ່ແນະນໍາໃຫ້ທາດເຫຼັກແລະແປດອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ໃນບັນດາທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ.
ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີການເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຫານວ່າງເລັບ? ມີລົດຊາດສໍາລັບ cake ທຸກໆທ່ານຕ້ອງການ bake.
ຊັອກໂກແລດ Vegan ບໍ່ແຊບ້ໍາຕານ
Vegan Cream Cheese Frosting
ສູດ້ໍາຕານ Vanilla Frosting ້ໍາຕານ
Easy Vegan Vanilla Frosting
Easy Vegan Vegan Frosting
Lemon Frosting
Coconut Frosting
ສູດທີ່ເຫມາະສົມກັບການອະນຸຍາດຈາກປື້ມ Cookies ໃຈກະຕືລືລົ້ນ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
University of Toronto Food Services (2015, 21 ພຶດສະພາ). ສິ່ງທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວກ່ຽວກັບ tofu. Retrieved December 4, 2016, from Favorite Foods, https://ueatutoronto.ca/10-wesome-things-about-tofu/
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 149 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 10 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |