ສູດ ກາເຟກາ ຕູນ ນີ້ແມ່ນທົ່ວໄປໃນບັນດາຊາວ Serbia ( turska kafa ), ໂຄຣເອເຊຍ ( turska kava ), Bulgarians, ຊາວໂລມັນແລະເອີຣົບຕາເວັນອອກອື່ນໆ. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຍາວຍາວ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນທອງແດງ, ມີປາກ, ແຕ່ບໍ່ມີຝາແລະໄດ້ເກັບຮັກສາຊື່ຂອງຕົນພາສາຕຸລະກີ - ຫຼື djezva .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນຮັບໃຊ້:
- 1/2 1/2 cup cup water ເຢັນ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟກາເຟກາເຟພື້ນດິນທີ່ສຸດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາເຢັນແລະ້ໍາຕານໃນ, ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ປາດບາງສ່ວນຂອງມັນອອກໄປໃນຈອກ demitasse. ເອົາກາເຟເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຟື້ນຕົວ. ຖອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມນ້ໍາຈາກຖ້ວຍ demitasse, ກວມເອົາ saucer ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຊັນ 30 ວິນາທີ.
- ງາມໃນຈອກ demitasse ແລະຮັບໃຊ້ໃນເວລາດຽວ, ຫຼືເອົາ dzezva ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານແລະງາມກາເຟຢູ່ທາງຫນ້າຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ.