ຊີ້ນຫມູຫວານແລະສົ້ມນີ້ເຮັດໃຫ້ມີອາຫານທີ່ດີທີ່ມີເຂົ້າທີ່ຮ້ອນທີ່ຮ້ອນ. ນີ້ແມ່ນຊີ້ນຫມູທີ່ມີລົດຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ຄອບຄົວຈະຮັກ.
cubes ຫມູແມ່ນຂົ້ວເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບນ້ໍາຊອດແລະຜັກສົ້ມແລະຜັກທີ່ແຊບໆ. ມັນເປັນສູດປະເພດຫວານແລະສົ້ມທີ່ມີຫມາກພິກແລະຫມາກນັດ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຊ້ເປີ້ນສີແດງແລະສີຂຽວຫລືສີມ່ວງຫລາຍສີໃນອາຫານ.
ເບິ່ງຍັງ
ໄກ່ຫວານຫວານແລະຫວານກັບຫມາກພ້າວ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໄຂ່
- 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາ
- 1-1 1/2 ປອນບ່າຫມູ (ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະມານ 1/2 -inch)
- 1 8-ounce ສາມາດຫມາກນັດຫມາກນັດໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ (ເຊີຍ, ນ້ໍາປະປາ)
- 1 ປື້ມປະເພດ pepper (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ, ສີແດງຫຼືສີຂຽວຫຼືທັງສອງ)
- ສົ້ມສົ້ມ 1/2 ຈອກ
- 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງບ່ວງກ້ອນ
- 2 ເມັດ cornstarch (ປະສົມກັບ 4 ບ່ວງນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວາລຽບ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະມານ 1 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນໃນເຕົາເຕົາອົບປະມານ 370 F. ປົນໄຂ່, ແປ້ງ, ເກືອແລະນ້ໍາ 1/4 ຈອກ. ເອົານ້ໍາຫມູເຂົ້າຈອກລົງໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນລົງແລະໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ. ເອົາແລະເອົານໍ້າໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ.
- ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບການຫມາກນັດ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ສົ້ມ, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຕື່ມນ້ໍາເຂົ້ານ້ໍາຫມາກນັດທີ່ສະຫງວນເພື່ອເຮັດໃຫ້ 3/4 ຈອກ. ຕື່ມການປະສົມຫມາກນັດ, ພ້ອມກັບ 1 ໂມງບ່ວງ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring constantly.
- ຢ່າໃຫ້ນ້ໍາປະສົມເຂົ້າແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນປະສົມນໍ້າແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ.
- ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມູແລະນໍາກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ.
- ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍເຂົ້າ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 677 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 213 mg |
| ໂຊດຽມ | 551 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 49 ກໍາ |