ຖ້າແກ່ນຫມາກຂີ້ຫມ້ຽງຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄລຍະໄຟໄຫມ້ລະດູຫນາວກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເວລາແລະວັນພັກທີ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກ່ນຫມາກກໍ່ແມ່ນລູກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາທີ່ຫລູຫລາ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການດູແລທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນອັນເປັນທີ່ຮັກແພງໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ເຊິ່ງ Berthillon Glacier ໃນປາຣີປົກກະຕິຂາຍອອກຈາກຄວາມຝັນຂອງພວກເຂົາໃນລະດູຫນາວ.
ນໍາເອົາລົດຊາດຫວານທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍສູດຫມາກໂມຫມາກມ່ວງຫອມ. ການເຮັດໃຫ້ Marrons ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງເວລາໃນໄລຍະສອງສາມມື້ເພື່ອເຂົ້າຫາສໍາເລັດຮູບທີ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງຫ້າວຫັນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫນ້ອຍກວ່າ 30 ນາທີ, ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ. ເຮັດໃຫ້ມັນໄປ, ມັນເປັນມູນຄ່າຄວາມພະຍາຍາມ, ແລະທ່ານຈະມີຄວາມສຸກທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມາກກ້ຽງສົດ 2 ປໍ, ແກະສະຫຼັກ
- 2 ປອນນ້ໍາຕານ granulated
- 2 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົາແກ່ນຫມາກກໍ່ຢູ່ໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາພຽງພໍເພື່ອປົກຄຸມພວກມັນ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງແກ່ນຫມາກກໍ່ເປັນເວລາ 10 ນາທີ.
ລ້າງແກ່ນຫມາກກໍ່ແລະຖິ້ມແຫຼວປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການນໍາໃຊ້ຜ້າອາບນ້ໍາທີ່ສະອາດ (ບາງຄົນມັກໃຊ້ນິ້ວມືຂອງພວກເຂົາ), ເອົາລ້າງຜິວຫນັງບາງໆອອກຈາກແກ່ນຫມາກກໍ່. ຈົ່ງລະມັດລະວັງວ່າພວກເຂົາຈະມີຄວາມອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການເອົາຜິວຫນັງຢ່າງໄວວາ.
ໃນກະປ໋ອງແຍກຕ່າງຫາກ, ເອົານ້ໍາ 2 ຈອກ 2 1/2 ຈອກ, ນ້ໍາຕານ granulated, ແລະ vanilla ກັບຕົ້ມ stirring ຢູ່ສະເຫມີ.
ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມ້ໍາຕານສໍາລັບຫ້ານາທີ, ແຕ່ໃຊ້ເວລານີ້ stirring ບາງຄັ້ງຄາວ.
ຕື່ມ ແກ່ນແກ່ນຫມາກກໍ່ ໃຫ້ ຕົ້ມ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມ ແລະ stir ແກ່ນແກ່ນຈົນກ່ວາການປະສົມທັງຫມົດກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມເປັນ. ສືບຕໍ່ ປຸງແຕ່ງແກ່ນແກ່ນ , ເລື້ອຍໆ stirring, ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ປາດຫມາກແກ່ນທີ່ມີເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນພ້ອມກັບຢານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະກວມເອົາມັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ແກ່ນຫມາກກໍ່ແຊ່ໃນນ້ໍາຢານ້ໍາຢານ້ໍາ 12 ຫາ 18 ຊົ່ວໂມງ.
ເພີ່ມແກ່ນຫມາກກໍ່ແລະຫມາກຢານ້ໍາໄວ້ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການ; ເວລານີ້ຕົ້ມໃຫ້ເປັນເວລາ 2 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາປະສົມ, ປົກຄຸມຢ່າງວ່ອງໄວ, ເວລາ 18 ຫາ 24 ຊົ່ວໂມງ.
ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນທັງຫມົດ 3 ຫາ 4 ເທື່ອ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ້ໍາຕານໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກແກ່ນຫມາກກໍ່.
Preheat ເຕົາອົບກັບ 250F ແລະຈັດແຈງແກ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີ candied ໃນແຜ່ນເຈາະເຈາະ. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະປິດຄວາມຮ້ອນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ແກ່ນຫມາກແຫ້ງໃນແຫ້ງໃນເຕົາອົບປະມານ 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາພວກມັນຍືນຂຶ້ນແລະຫນ້າຂອງຫມາກຖົ່ວຕາກແຫ້ງ.
ເກັບຮັກສາ້ໍາຕານແກະໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼືຖ້າເຮັດໃຫ້ຂອງຂວັນ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນກໍລະນີກະດາດແລະກ່ອງ, ຫຼືຫໍ່ໃນ cellophane.
ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດກັບເຫຼົ້າແວງຂອງທ່ານ:
ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຫ້ກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ (ເປັນການລໍ້ລວງໃນການຮັກສາມັນ) ພວກເຂົາຈະຮັກເຂົາ. ຄົນລ້ວນແຕ່ເປັນຄົນທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ສົມບູນແບບຫຼືແມ່ນແຕ່ຄວາມພໍໃຈໃນການແຕ່ງງານແຕ່ວ່າຫຼາຍໆຄົນຈະຮູ້ເຖິງເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຈົ້າຈະເຮັດ.
ສູດຫມາກກ້ຽງນີ້ເຮັດໃຫ້ 2 ປອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 294 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 73 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |