ໃນເວລາທີ່ສະພາບອາກາດໃນລະດູຫນາວ swirls ໃນ, ບໍ່ມີຫຍັງອາດຈະ cozier ກວ່າ mug toasty mulled ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ເຫລົ້າທີ່ຈືດມູມ , ສະບັບຂອງເຄືອຂອງ toddy ຮ້ອນຄລາສສິກ, ເປັນການປິ່ນປົວພັກຜ່ອນປະເພນີໃນປະເທດໂລກອາຍຸຫຼາຍ. ຊື່ວ່າ "Glögg" ໃນປະເທດ Nordic ແລະ "Glhwein" ໃນເຢຍລະມັນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມລໍດໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນສໍາລັບຕະວັດແລ້ວ. ໂດຍປົກກະຕິເຮັດດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫວານ, ເຄື່ອງປະດັບແລະຮ້ອນ - ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບກາເຟແບບດັ້ງເດີມ, ciders ແລະ toddy ຢູ່ໃນວັນພັກຜ່ອນຫຼືໃນຕອນກາງຄືນຂອງລະດູຫນາວເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫນຶ່ງແກ້ວ (750 ມລ) ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ຄໍາແນະນໍາ:
- Cabernet Sauvignon ,
- Zinfandel ,
- Merlot )
- ຫນຶ່ງສີສົ້ມ (peeled ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ເກັບ peel ເພື່ອເພີ່ມ zest ເພື່ອລົດຊາດເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ)
- 1/4 cup brandy
- 8 ຫາ 10 ຫົວຜັກທຽມ
- 1/3 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ (ຫຼື້ໍາຕານ)
- 3 ໄມ້ໄຄ
- 1 tsp ສົດຫຼື 2 tsp. ດິນຂິງ (allspice ສາມາດຖືກແທນທີ່)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຈອກທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
- ຄ່ອຍໆອົບອຸ່ນສ່ວນປະກອບໃນຄວາມຕ່ໍາຕ່ໍາກັບຄວາມຮ້ອນກາງ (ຫຼີກເວັ້ນການຕົ້ມ), ເວລາ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
- ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານຫາຍໄປຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອາຍແກັດແລະສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກຜະສົມຜະສານດີ, ມັນພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ກະລຸນາໃສ່ເຫລົ້າທີ່ຈືດໆເຂົ້າໃນຖ້ວຍ (ໃຫ້ອອກຈາກຫລັງ) ແລະມ່ວນຊື່ນ!
- ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານ 1/3 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫວານ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະຕັດນໍ້າເຜິ້ງ / ້ໍາຕານລົງເພື່ອລົດຊາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 204 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 12 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |