ຜັກດິບເຂົ້າສີຄີມນີ້ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຫມາກກ້ຽງແລະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ. ມັນເປັນ dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບທຸກໆປີຂອງປີ. ໃນພາກໃຕ້ແລະພາກຕາເວັນອອກອິນເດຍຂອງມັນແມ່ນສໍາລັບງານບຸນທີ່ແນ່ນອນ. ໃນພາກໃຕ້, kheer ເອີ້ນວ່າ payasam ແລະໃນພາກຕາເວັນອອກມັນແມ່ນເອີ້ນວ່າ payesh .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2
- ລິດ ້ໍານົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄີມ
- 1 ສາມາດ (400 gms) ຫວານ
- ນົມຂົ້ນ
- 1 tsp
- ຜົງກາແຟ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ເມັດເຂົ້າ Basmati
- 50 grams almonds
- blanched ແລະ slivered
- 50 ກຼາມ raisins
- A strands of saffron
- ທາງເລືອກ: ເພີ່ມຂຶ້ນ petals ກັບ garnish
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງເຂົ້າດີແລະແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
- ເອົາ້ໍານົມ, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງແລະ້ໍາຕານໃນແຊ່ເລິກ, ຫນາແລະຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່້ໍານົມມາທີ່ຕົ້ມ, ເພີ່ມເຂົ້າແລະ simmer. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າ້ໍານົມຫນາແລະຫຼຸດລົງເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກຄີມແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 5 ນາທີ.
- ປິດເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເພີ່ມທະນາຄານ. ເຮັດໃຫ້ດີ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ kheer ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ.
- ຮັບປະທານອາຫານເຢັນດ້ວຍດອກກຸຫລາບ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 730 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| ໂຊດຽມ | 143 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 121 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |