Spoonbread ແມ່ນ cornbread ຄ້າຍ custard ຄ້າຍຄືກັນກັບທ່ານ scoop ມີບ່ວງເປັນ. ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າຈະເປັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາເມລິກາ, ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວຮອບຂອງສະຕະວັດ. ອີງຕາມເອກະສານຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງອາເມລິກາ, ຄໍາສັບນີ້ຖືກໃຊ້ໃນການພິມຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1847.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າຕື່ມບາງ bacon crumbled ຫຼືແກ່ນສາລີກັບ batter, ຫຼືເພີ່ມຜັກບົ່ວຈືນຜັກບົ່ວຫຼືບາງຈອກ pepper chili ສົດຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ.
ເບິ່ງຍັງ
ເຂົ້າຈີ່ຊ້ອນກັບແກ່ນ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຖ້າມີຄວາມເປັນໄປໄດ້, ມີນ້ໍາມັນສາລີ 3/4 ຈອກ, ຫີນຫຼືນ້ໍາ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ
- 3 ບ່ວງ butter melted
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350 F
- ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານຈານຮຽບຮ້ອຍ 8 ນິ້ວຫຼື 1 casserole 1 1/2 quart.
- ສົມທົບກັບສາລີແລະເກືອໃນຖ້ວຍປະສົມ (ຢ່າເພີ່ມຜົງຜັດຈົນກ່ວາຂັ້ນຕອນ 5). ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ whisking ອອກກ້ອນໃດຫນຶ່ງ. ເພີ່ມບ butter melted ແລະ stir ເພື່ອປະກອບ. ໃຫ້ປະສົມປະສານເຢັນປະມານ 5 ນາທີ.
- ໃສ່ນ້ໍານົມເຂົ້າເຂົ້າບົວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີໄຂ່ຢ່າງລະອຽດ.
- ຮວບຮວມໄຂ່ທີ່ຖືກຕີເຂົ້າໃນການປະສົມເຂົ້າສາລີພ້ອມກັບຜົງແປ້ງ. ຜະສົມຜະສານກັນດີກັບເຄື່ອງຜະສົມນ້ໍາຫອມຫຼືໄຟຟ້າ.
- ປ່ຽນຫມໍ້ໄຟເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມ.
- ຕົ້ມປະມານ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະ lightly browned.
- ຮັບໃຊ້ບ່ວງບ່ວງຮ້ອນດ້ວຍນໍ້າມັນຫຼາຍ.
ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຫາ 6.
Tips and Variations
- ເຂົ້າຈີ່ ຜັກບົ່ວ - ຕື່ມ 1 ຈອກແກ່ນສາລີເຂົ້າຂົ້ວຫຼືເຂົ້າຂົ້ວເພື່ອປະສົມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 169 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 178 mg |
| ໂຊດຽມ | 266 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |