ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາເປັນປະຈໍາວັນ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາທິດຫຼືທຸລະກິດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. sausage andouille ແມ່ນເຜັດແລະສິ່ງມະຫັດ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ sausages ສູບຢາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ kielbasa ຫຼື sausage ໄກ່ຕາມລະດູການ.
ການປຸງແຕ່ງ Cajun ຫຼື Creole ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຜັກຂົມ, ແຕ່ອາຫານນີ້ກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ ດ້ວຍການ ຜະສົມ ເກືອ ອື່ນ.
ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ biscuits baked freshly ຫຼືມ້ວນແລະສະຫຼັດງ່າຍດາຍສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວຄົບຖ້ວນສົມບູນແລະ satisfying.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound sausages smoked, ເຊັ່ນ: andouille ຫຼື
- kielbasa
- 1 1/2 ປອນ
- ມັນຕົ້ນຫຼືຄໍາມັນແດງ , ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ຫາ 2 ນິ້ວ
- 3 ຫາ 4 carrots, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ
- 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຕັດເປັນ wedges
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟບ່ວງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Cajun or Creole seasoning
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັດແລະລະອຽດອ່ອນ
- ມີງູນ້ອຍໆຂອງ thyme ສົດຫຼືປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກຕົ້ມ thyme ໃບ
- 4 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 425 F. ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບເຄື່ອງອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນ 3 ວິນາທີຫຼືສີດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
ເອົາໄສ້ກອກເຂົ້າໄປໃນຮອບ 1/2 ນິ້ວ.
ສົມທົບກັບແກງ sausage, ຕ່ອນຂອງມັນຕົ້ນ, carrots, ແລະຜັກບົ່ວໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໂຖປັດສະວະ; toss ກັບ pepper, ເກືອ, ລາຄາ Creole, ຜັກທຽມ, thyme, ແລະນ້ໍາເວີ. ການໂອນເຂົ້າອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມ.
ອາຫານສໍາລັບ 45 ຫາ 60 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນ fork - ເຈັບ, stirring ທຸກ 15 ຫາ 20 ນາທີ.
ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສະຫຼັດແລະ biscuits ສໍາລັບອາຫານທີ່ສົມບູນແບບ, delicious.
Tips and Variations
- ຖ້າຫາກວ່າ Cajun ຫຼື Creole seasoning ແມ່ນ unsalted, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເພີ່ມເກືອເລັກຫນ້ອຍ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ໃຊ້ຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຜີ້ງແທນທີ່ຈະໃຊ້ໄສ້ກອກໃນອາຫານ.
- ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີໄສ້ກອກໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແດງ - chorizo, sausage ອາຫານເຊົ້າ, ຫຼື sausage Italian ອ່ອນໆ.
- ເພີ່ມເຫັດເຫງືອກເຂົ້າໄປໃນປະສົມ.
- ແທນທີ່ບາງສ່ວນຂອງມັນເບີທີ່ມີ cubes ມັນຝະລັ່ງຫວານຫຼື cubes squash butternut ກັບປະສົມກັບມັນຕົ້ນໄດ້.
- ເພີ່ມງອກກ້າເບີນ halved ກັບມັນຕົ້ນ.
- ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນທາດໂປຼຕີນ, ທົດແທນມັນຕົ້ນດ້ວຍຊໍ່ດອກຂອງຫມາກພ້າວແລະຫຼີກເວັ້ນການເອົາຫມາກແຄລັດຫຼືແຊ່ໃຫ້ມັນບາງຫຼື julienne. ກິນເຂົ້າຈີ່ປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກສະຫຼັດແມ່ນອ່ອນໆ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 40 ນາທີຫຼັງຈາກການຂົ້ວ, ຖ້ວຍຜັກປະມານ 1/2 ຈອກຜັກຂ່າ Parmesan. ກັບຄືນອາຫານໃຫ້ເຕົາອົບແລະສືບຕໍ່ຮາກສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກຍັງອ່ອນແລະເນີຍແຂງໄດ້ສີນ້ໍາຕານ.
- ເພີ່ມງອກຜັກທຽມແລະ / ຫຼື parsley ສົດໆໃສ່ຜັກພ້ອມກັບ thyme ສົດຫຼືແຫ້ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 608 |
| ໄຂມັນລວມ | 36 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 20 ກໍາ |
| Cholesterol | 58 mg |
| ໂຊດຽມ | 775 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 55 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 19 ກໍາ |