ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- flour 2 ຊ້ອນ (ເຂົ້າສາລີ)
- ້ໍາຕານ 3 tbsp
- 1 ເມັດ tbsp (ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ)
- 1-1 / 2 tsp salt
- 1-1 / 2 ຈອກນ້ໍາອຸ່ນ
- ນົມ 3/4 ຈອກ
- ກ້ານກ້ອນ 1/3 ຊ້ອນ
- 1/3 ຈອກຈອກ (ເລັ່ນ)
- 1 ຈອກ raisins
- ເຂົ້າຈີ່ 4 ຈອກ (ເຂົ້າຈີ່)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນກັນເຂົ້າຈີ່ທັງເມັດ, ນໍ້າຕານ, ເຊື້ອລາແລະເກືອ.
- ຕື່ມນ້ໍາ, ນົມ, ຫມາກໂມ, ມັນເບີ, ແລະ raisins. ປົນກັນດີ.
- ປະສົມເຂົ້າໃນ flour flour ຈົນກ່ວາ dough ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
- ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອອອກໃສ່ກະດານຟຸ່ມະພ້າວແລະຟາດໃສ່ເວລາປະມານ 8 ນາທີ, ເພີ່ມແປ້ງຫຼາຍຂື້ນໃນແປ້ງທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຕາມຈໍາເປັນ.
- ໃສ່ແປ້ງໃນໂຖເຂົ້າຈອກ. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນໃນໂຖງເພື່ອວ່າທາງເທິງແມ່ນຍັງມີສີຂຽວອ່ອນໆ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກຫຼືຜ້າຜ້າສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- Punch ລົງ dough .
- ເອົາຂົ້ວອອກໃສ່ກະດານແລະໃສ່ອີກ 5 ນາທີ.
- ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 2 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. dough ຮູບ ເປັນ 2 loaves.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ສອງ ຂວດເຂົ້າຈີ່ 9 x 5 ນິ້ວ . ກວມເອົາແລະໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາສອງເທົ່າໃນຂະຫນາດ.
- ຕົ້ມຢູ່ 350 ອົງສາ F ສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ເປັນຮູເມື່ອທ່ານແຕະມັນ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກສູດອາຫານເຂົ້າຈີ່ອັນບໍລິສຸດ, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອປ່ຽນສູດສູດເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ທ່ານສາມາດທົດແທນແປ້ງສາລີທັງຫມົດໃນສູດນີ້ດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າສາລີ.
້ໍາຕານສາມາດທົດແທນດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ ຖ້າທ່ານມີ vegan, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານຫມາກພ້າວແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານທີ່ປົກກະຕິ.
ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະທົດສອບເກືອ gourmet ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນສູດເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານ. ຂ້ອຍມັກໃຊ້ເກືອທະເລ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນົມໃດໆໃນສູດນີ້. ນີ້ປະກອບມີ້ໍາຕານຕ່ໍາແລະນົມຜົງ. ຖ້າທ່ານເປັນ vegan ຫຼືມີອາການແພ້ກັບນົມ, ທ່ານສາມາດທົດແທນ້ໍານົມດ້ວຍຫມາກພ້າວ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ນ້ໍາຕານ, ຫຼືນົມເຂົ້າ.
ມັນເບີສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍທາງເລືອກ vegan. ຂ້ອຍໃຊ້ຫມູສະຫມຸນໄພສະຫມາດເພາະລູກນ້ອຍຂອງຂ້ອຍມີອາການແພ້ກັບນົມແລະ butter ຂອງເຂົາເຈົ້າກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ງ່າຍ.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະເພດໃດໆຂອງ raisins ໃນສູດນີ້ຫຼືແທນທີ່ raisins ດ້ວຍ apricots ແຫ້ງແລ້ງຫຼືມີ cranberries ແຫ້ງ.
ສຸດທ້າຍ, ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາທີ່ໄດ້ chlorinated ຫຼືໄດ້ຜ່ານລະບົບນ້ໍາອ່ອນ. ໃຊ້ນ້ໍາດື່ມຂວດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເສຍເມັດເຂົ້າຈີ່.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 161 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| ໂຊດຽມ | 413 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 25 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |