ເຫຼົ່ານີ້ meatballs ອີຕາລີໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍສອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວດິນແລະຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງ sausage Italian. ຜັກທຽມ Minced, basil ແຫ້ງ, ແລະປຸງລົດຊາດ Cheese Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ meatballs ຢ່າງສົມບູນ. ເນື້ອງອກແມ່ນຖືກອົບຫຼືຂູດ, ວິທີທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນງ່າຍກວ່າ (ແລະບໍ່ສະບາຍ) ກວ່າການຕົ້ມ.
ຊືມຊີ້ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ delicious ໃນ simmered ຊື້ຫຼືປຸງແຕ່ງ spaghetti homemade. ສູດດ່ຽວແລະແຊ່ແຂໍງສໍາລັບມື້ອື່ນ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບຄວາມຄິດບາງຢ່າງ, ລວມທັງເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນ gluten ຟຣີ.
ໃຫ້ບໍລິການຊີ້ນເມັດທີ່ມີ spaghetti ຫຼື linguine ແລະ ສະຫຼັດຂົ້ວ , ແລະຜ່ານຜັກ Parmesan. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ sandwiches meatball fabulous ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Maria ຂອງ Italian Meatballs
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound lean or extra-lean ground beef
- ຊ້ອນເກືອ Italian 1/2 pound (ຫຼືເອົາອອກຈາກຫມວກກັນກະທົບ)
- 1/3 ຈອກ
- crumbs ເຂົ້າຈີ່ທີ່ດີແຫ້ງ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ, minced ລະອຽດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟໃບຕົ້ມໃບຕາກແຫ້ງ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່
- ໄຂ່, ຕີເລັກນ້ອຍ
- 1/3 ຈອກເນີຍ Parmesan
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ, ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເສັ້ນລວດຂະຫນົມປຽກຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຂະຫນາດໃຫຍ່, ນ້ໍາມັນນ້ອຍ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ໃສ່ rack ໃນເຕົາອົບ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາພຽງພໍທີ່ຈະດູດຊືມ. ຮູບເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ, ປະມານ 1 1/2 ຫາ 2 ນິ້ວໃນເສັ້ນຜ່າກາງ.
- ຈັດແຈງ meatballs ໃນແຊ່ຫຼື rack ໄດ້.
- ຂະຫນົມປັງ meatballs ປະມານ 8 ນິ້ວຈາກແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນປະມານ 10 ນາທີ. ຫັນແລະຂົມສໍາລັບ 10 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ອີກທາງເລືອກ, ບານຊີ້ນອາດຈະຖືກອົບໃນປະມານ 30 ນາທີຢູ່ 375 F, ປ່ຽນເປັນເວລາປະມານ 15 ນາທີ.
- ເອົາຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ ຊອດ pasta ທີ່ທ່ານ ມັກ , ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຫຼືຊື້. ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການ 6 (ປະມານ 18 ຫາ 24 ບານຂະຫນາດໃຫຍ່).
Tips and Variations
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຂອງທ່ານມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຢ່າງແທ້ຈິງ, ໃຫ້ນ້ໍາຫນັກໃນຂະຫນາດຂອງອາຫານໃນຂະນະທີ່ທ່ານສ້າງຮູບຮ່າງ.
- Meatballs Gluten ຟຣີ: ແທນທີ່ຈະ crumbs ເຂົ້າຈີ່, ໃຊ້ crumbs ເຂົ້າຈີ່ tapioca ຫຼືທົດແທນ crumb ເຂົ້າຈີ່ຟຣີ gluten ຄ້າຍຄືກັນ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ຍົກເວັ້ນການເນີຍແຂງ Parmesan.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານ
- ຂອງພວກເຮົາ Meatballs ມັກ - ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ meatballs ເຫຼົ່ານີ້ໃນມື້ນີ້ສໍາລັບຄ່ໍາຄືນ. ຜົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ເອົາຫນຶ່ງໃນພວກມັນອອກຈາກຊອດທໍາມະຊາດຂອງຂ້ອຍເພື່ອນໍາສະເຫນີກ່ອນຄ່ໍາ. ລາວບໍ່ສາມາດຍິ້ມກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ດີທີ່ໄດ້ກິນຊີ້ນແລະນ້ໍາຊຸ້ນແລະກິນໄດ້ຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີຕົວຢ່າງແລະຕົກລົງເຫັນດີກັບລາວ. ເຫຼົ່ານີ້ meatballs ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດດັ່ງກ່າວ. ຂໍຂອບໃຈທ່ານສໍາລັບການແບ່ງປັນສູດນີ້ທີ່ດີເລີດ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະໄດ້ຊົດເຊີຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຈິງອີກບໍ່ດົນ. ~ Bouboulina
- ຄອບຄົວທີ່ມັກ - ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດສູດນີ້ຢ່າງແທ້ຈິງຫຼາຍເດືອນແລະຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຮັກພວກເຂົາ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການກວດພົບວ່າມີອາການແພ້ອັນຕະລາຍ gluten ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼືໄສ້ກອກ Italian. ຂ້າພະເຈົ້າປ່ຽນມັນຂຶ້ນກັບເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຂ້າພະເຈົ້າກິນຊີ້ນຫມູຂອງຂ້ອຍເອງ. ພຽງແຕ່ເປັນການດີ! ຮັກສູດນີ້! ~ NiaMalek
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 202 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 121 mg |
| ໂຊດຽມ | 443 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |