Macaroni ແລະເນີຍແຂງໄດ້ປະມານເປັນເວລາດົນນານ, ແລະສູດ 1800 ນີ້ໄດ້ຢັ້ງຢືນມັນ. ສູດນີ້ຖືກດັດແປງຈາກເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, The Virginia Housewife (1824). ມັນເປັນຕົວຢ່າງຂອງສູດຕົ້ນຫຼາຍສໍາລັບ macaroni ແລະເນີຍແຂງ, ຊັ້ນແລະ baked ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ.
ມີພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນປະກອບ, ສູດນີ້ແມ່ນສັ້ນແລະຫວານ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
Macaroni ແລະເນີຍແຂງເກົ່າ - ຄົນອັບເດດ: (1928)
ສີຂຽວແລະຫມາກໂປມ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound elbow macaroni
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 8 ອໍ cheddar ຊີດ (ຜັກແລ້ວ)
- 1/2 cup butter
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 F ກັບ 400 F (ເຕົາອົບໄວ).
- ຕົ້ມຫມາກມອນລີນຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະປະກອບອາຫານຂອງທ່ານ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.
- ລ້າງແລະລົ່ນເກືອເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນ. ເອົາຜ້າ Macaroni ເຂົ້າໃນອາຫານເບຍຂອງທ່ານໃສ່ເຂົ້າຫນົມຊ້ອນຂອງມັນແລະໃສ່ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕົ້ນ, ຫມາກເດືອຍແລະມັນເບີ, ຈົນກວ່າອາຫານເຕັມ.
- ວາງຊ້ອນບາງໆຂອງເນີຍແຂງຢູ່ດ້ານເທິງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 20 ຫາ 30 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 388 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 78 mg |
| ໂຊດຽມ | 254 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |