ນີ້ສູດງ່າຍໆສໍາລັບຫມາກຂົ້ວຫມາກໂມ Walnut ຂອງຈີນແມ່ນແນ່ນອນທີ່ຈະເພີດເພີນກັບທຸກຄົນທີ່ທ່ານບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາເຊັ່ນກັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນປີໃຫມ່ຂອງຈີນ, ເປັນທາງເລືອກທາງເລືອກຄຸກກີວັນຄຣິດສະມາດມາດຕະຖານ, ຫຼືພຽງແຕ່ເປັນການປິ່ນປົວພິເສດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການ ປິ່ນປົວ ແບບປະເພນີ ຈີນ ໃນລະຫວ່າງວັນພັກ. Pre- toasting Walnuts ສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍເຊັ່ນດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 cup / 1 butter stick (softened)
- 1/2 cup shortening (ຜັກ)
- ້ໍາຕານ 2/3 ຈອກ (ສີຂາວ)
- 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ (ສີນ້ໍາ)
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດກາງ
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 1/3 - 1/2 ຈອກຫມາກວອນນັດ (ແປດຫລືຊິ້ນໃຫຍ່, toasted, ຜັກດີ)
- ທາງເລືອກ: 1 ໄຂ່ (ຖືກຕີພຽງເລັກນ້ອຍ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 325 ອົງສາ Fahrenheit (16.25 ° C).
- ຂະຫນົມປັງ, ຜົງແປ້ງ, ເນດແລະເກືອເຂົ້າໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າເພື່ອຕີໍາມັນເບີຫຼືຫມາກນາວ, ຫຼຸດລົງ, ແລະ້ໍາຕານຂາວແລະສີນ້ໍາຕານ. ເພີ່ມໄຂ່ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla, ແລະຕີຈົນກ່ວາປົນກັນດີ. ໃສ່ນ້ໍາມັນມະກອກເຂົ້າຕົ້ມ.
- ໃສ່ໃນປະສົມແປ້ງແລະປົນກັນດີ. ການນໍາໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອສ້າງປະສົມເຂົ້າແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ dough ທ່ອນໄມ້. ຜ້າຫໍ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃນຖົງພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕັດຊໍ່ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ (ປະມານ 1 ບ່ວງ, ກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງບານກອຟ) ແລະປະກອບເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 1 ນິ້ວໃນເສັ້ນຜ່າກາງ. ວາງເທິງຖາດຄຸກຄຸກທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ, ປະມານ 2 ນິ້ວ. ກົດຄຶ່ງງວງວອນນັດເຂົ້າກາງເຄິ່ງ. ສຽບຮອບ Walnut ດ້ວຍການລ້າງໄຂ່ຖ້າໃຊ້.
- Bake cookies ຢູ່ 325 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 15 - 17 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ເມື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ, ໃຫ້ເກັບໄວ້ໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 183 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 59 mg |
| ໂຊດຽມ | 144 ມິນລິກໍາ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |