ເປັນ tart delicious ສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປີໃດຫນຶ່ງ. Tenderstem Broccoli ແລະ Salmon Tart ແມ່ນ packed ທີ່ມີຄຸນງາມຄວາມດີຈາກວິຕາມິນທີ່ບັນຈຸໂປຼແກຼມ broccoli ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທະເລທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ່ງນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ປາຈາກແຫລ່ງທີ່ຍືນຍົງ, ຂໍໃຫ້ທ່ານລ້ຽງປາຫຼືຊູເປີມາເກັດຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Pastry ໄດ້
- 8 oz / 225 g flour (plain)
- 1 pinch ຂອງເກືອ
- 4 oz .110 g butter (ເຢັນ, diced)
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ
- 8-9 Tortrin broccoli (spears)
- 2 ໄຂ່ (ຂະຫນາດກາງ)
- 2 egg yolks (medium)
- 2/3 ຈອກ / 150ml ຄີມດຽວ
- 4 ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring (ຜັກທຽມລະອຽດ)
- 1 parsley (ໃບກ້ຽງ, ໃບນ້ອຍ, ມີດ)
- 4 oz / 1 0 g salmon (ຄວັນຢາສູບ, ຟັກ)
- ທາງເລືອກ: ເກືອແລະ pepper ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 190C / 375F / ກ໊າຊ 5
- ເອົາແປ້ງແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານ. ຕື່ມ້ໍາມັນແລະ 2 tbsp ຂອງນ້ໍາເຢັນ. ປະສົມ Pulse ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນລວມເຂົ້າໃນ dough ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາເພີ່ມເຕີມ tsp ໃນເວລາຖ້າຫາກວ່າປະສົມບໍ່ໄດ້ຕິດກັນແລະກໍາມະຈອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະພັກຜ່ອນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຂະຫນາດ 25cm (10 ນິ້ວ), ຖັດລົງ, ລວບແລະເອົາອາຫານກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແມ່ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະທັງສອງດ້ານແລະບໍ່ມີຮູ. Refrigerate ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ກວມເອົາ pastry ກັບ parchment baking ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຫຼືນໍາໃຊ້ເມັດພືດຍາວ. ຕົ້ມ 35 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated, ເອົາ parchment ແລະຫມາກຖົ່ວຫຼືເຂົ້າແລະ bake ອີກ 10 ນາທີຈົນກ່ວາ crust ແມ່ນທອງ. ອອກໄປຈົນຫມົດເຢັນ.
- ຕົ້ມເຕົາອົບໃຫ້ 175C / 350F / ກ໊າຊ 4.
- ຕັດ broccoli ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ດັ່ງນັ້ນໃນແຕ່ລະດອກໄມ້ທ້າຍແມ່ນຍາວປະມານ 7-8 ຊຕມ. ປະມານເກືອຕ່ອນໆ. ຈົ່ງປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ broccoli ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 4 ນາທີ, ໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນພາຍໃຕ້ການນ້ໍາເຢັນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ປົນໄຂ່, ໄຂ່ມຸກ, ຄີມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, ຖ້າຫາກວ່າ liked (salmon ທີ່ມີກິ່ນຫອມສາມາດເພີ່ມເກືອພຽງພໍກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ).
- ຈັດແຈງປາແຊນມອນທີ່ມີການສູບຢາແລະກ້ານໃບ broccoli ຟັກໃນກໍລະນີທີ່ມີອາຫານຫນຽວ. ຫລີກລ້ຽງການປະສົມໄຂ່ແລະຄີມໃນໄລຍະ. ຈັດແຈງສິ້ນສຸດ floret ຂອງ Tenderstem broccoli ໃນ tart ເຊັ່ນເວົ້າຂອງລໍ້ໄດ້, ມີ florets ປະມານແຂບຂອງ tart ໄດ້.
- ຈົ່ງຕາກແດດໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນປະມານ 25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາສີນ້ໍາເທິງສຸດແລະພຽງແຕ່ກໍານົດ.
- ຮັບປະທານຜັກສະຫລັດດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ.
ໃນການຮີບດ່ວນຊື້ບາງ pastry ເຮັດໃຫ້ບາງຢ່າງພ້ອມທີ່ຈະຫຼືກໍລະນີ pastcraft shortcrust ກຽມພ້ອມ.
TenderStem Broccoli ແມ່ນຫຍັງ?
Tenderstem ແມ່ນຫຍັງ?
Tenderstem ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ Brassica ແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກກູດແລະຜັກກາດແລະເປັນຕົ້ນໄມ້ລະຫວ່າງ broccoli ແລະຫມາກຂ້າຈີນ.
Tenderstem ມີກິ່ນຫອມ, ມີລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຮູບແບບທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງກວ່າ broccoli ແບບພື້ນເມືອງແລະມີຄວາມອ່ອນໂຍນຈາກດອກໄມ້ທີ່ມີລໍາຕົ້ນດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດກິນຜັກທັງຫມົດ.
ນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກ broccoli ປະຊຸມສະໄຫມເຊິ່ງມັກຈະມີລໍາຕົ້ນ, ແລະບາງຄັ້ງລໍາໄມ້, ລໍາຕົ້ນ.
ຂໍຂອບໃຈກັບ Tenderstem UK ສໍາລັບສູດນີ້
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 641 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| ໂຊດຽມ | 904 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 71 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 22 g |
| ໂປຣຕີນ | 31 ກໍາ |