ເຫຼົ່ານີ້ cookies "Zimtsterne" ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ເປັນພື້ນເມືອງທີ່ສຸດຂອງການສະເຫນີວັນຄຣິດສະມາດແລະການສະເຫນີໃຫ້ແຂກໃນ ເຍີລະມະນີ . ໄຄແລະ almonds ລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຮ່ວມກັນແລະເປັນສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງໃນເຍຍລະມັນ "Adventskekse." ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຊື້ພວກເຂົາຫຸ້ມຫໍ່, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະລົດຊາດທີ່ດີກ່ວາຮ້ານຄ້າ, ຊື້. ຄຸກກີເຮັດດ້ວຍມືກໍ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງເປັນຂອງຂວັນນ້ອຍໆ, ຫຼື "Mitbringseln", ເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມຫມູ່ເພື່ອນ.
ເຮັດໃຫ້ 3 1/2 ອາຍແກັສ, 2 ນິ້ວຜັກບົ່ວໄຄ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ສີຂາວໄຂ່
- 390 ກຼາມ້ໍາຕານແປ້ງ, ປະມານ 3 1/2 ຈອກ
- 400 grams raw
- ອາຫານກະປ໋ອງ , ປະມານ 4 ຈອກ
- 2 tsp ດິນໄຄ
- 1 ອໍ Kirschwasser (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເບິ່ງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ ຢູ່ທີ່ນີ້ .
- ຕີ whites ສີຂາວຈົນກ່ວາຮູບແບບຂອງປາສູງ. ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງ, 1/2 ຈອກໃນເວລາຫນຶ່ງ, ຕີ 1 ນາທີລະຫວ່າງແຕ່ລະຕື່ມ. ສືບຕໍ່ຕີ 5 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ສຸດທ້າຍ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຄວນຈະແຂງແຮງຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ໄອຄີມທີ່ໃຊ້ໃນການຖືເຮືອນ gingerbread ຮ່ວມກັນ.
- ຖອດ 1/2 ຈອກເມີລິ້ງແລະວາງໄວ້ສໍາລັບໄອຄີມ.
- ວາງໃນຄາບອາຫານອັນມະມັນດິບແລະໄມ້ໄຜ່. ເພີ່ມ Kirschwasser, ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນ, ແລະລວມເອົາ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫວານປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານຢ່າງກວ້າງຂວາງໃສ່ກະດານອົບຫຼືເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ສະອາດ, ສະຫຼັດຂີ້ດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍແລະມ້ວນອອກໄປຫາ 1/2 ນິ້ວຫນາ (ຫລື 1 ຊັງຕີແມັດ). ຕັດຮູບດາວທີ່ມີເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ. ຜົງເຄື່ອງຕັດຄຸກກີລະຫວ່າງຕັດແຕ່ລະຄົນ. ສະແດງໃຫ້ເຫັນຮູບດາວຢູ່ໃນເອກະສານຄຸກກີທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ຫຼືໂຕ໊ະຄຸກກີທີ່ມີເຈ້ຍ parchment.
- ການຕັດຮູບດາວແມ່ນເປັນຂະບວນການຫນຽວ. ລ້າງເຄື່ອງຕັດຄຸກກີເລື້ອຍເທົ່າທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອບັນລຸຈຸດດາວທີ່ແຫຼມ.
- ແປງຫລືແຜ່ກະແຈກກະຈາຍໃນແຕ່ລະດາວ, ເຮັດວຽກອອກໄປຫາຈຸດທັງຫມົດ.
- ໃຫ້ຮູບດາວແຫ້ງເວລາກາງຄືນ (ປະມານ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້), ເຕົາອົບແມ່ນບ່ອນທີ່ດີຖ້າທ່ານບໍ່ລືມວ່າມັນມີຢູ່ແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນສໍາລັບສິ່ງອື່ນ.
- ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ໃຫ້ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 325 ° F. ຈົ່ງຕົ້ມຖາດໄວ້ແຕ່ 10-15 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ cookies ອອກຕື່ມອີກແລະປຸງແຕ່ງໄຂ່ຂາວ. ພະຍາຍາມເອົາຂີ້ເຫຍື້ອກ່ອນທີ່ໄອນ້ໍາຈະສີນ້ໍາຕານ, ເຖິງແມ່ນວ່າສີຂີ້ເຖົ່າເລັກນ້ອຍຈະເບິ່ງງາມ.
ເກັບຮັກສາ cookies ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງແລ້ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ຫມາຍເຫດ: ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານອັນບໍລິໂພກຕົວທ່ານເອງໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືຊື້ມັນຢູ່ໃນຮ້ານເຂົ້າຮ້ານອາຫານຫຼືຮ້ານອາຫານທໍາມະຊາດ. ລາຄາ 1 ປອນລະຫວ່າງ US $ 4.00 - 16.00.
ບາງສູດສູດ Zimtsterne ຂໍໃຫ້ມີສີເຫຼືອງ, ດິນອັນມະມອນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແຕ່ຂັ້ນຕອນພິເສດຂອງການຖອນຜິວຫນັງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເລັກນ້ອຍເຮັດວຽກແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຫຼາຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 361 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 19 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 39 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |