ເຂົ້າຫນົມອົມຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າຫນົມອົມເຮັດໃຫ້ມັນລ້ວນຫວານຂີ້ເຜີ້ງເຫຼົ່ານີ້ຂ້ອນຂ້າງງົດງາມ. ເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະມີກິ່ນຫອມແລະ glaze ແມ່ນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ໃຊ້ ນ້ໍາສົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະແຂງແຮງທີ່ສຸດທີ່ ທ່ານສາມາດຊອກຫາສໍາລັບອາຫານທີ່ເລິກຂອງມັນ. Bake donuts ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບອາຫານ ເຊົ້າໃນຕອນເຊົ້າວັນພັກ ຫຼືເອົາໃຫ້ພວກເຂົາພ້ອມກັບຫ້ອງການເພື່ອປິ່ນປົວພະນັກງານຂອງທ່ານ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ 6 ຖ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາໃນຖ້ວຍນັດ, ແລະມັນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າ.
ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການ bacon ຫຼືທົດແທນມັນກັບ ຫມາກພ້າວ toasted, pecans ຟັກ , ຫຼື topping ອື່ນ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້ສູດອາຫານສໍາລັບຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນຕົ້ນ, ຫວານສໍາລັບເຕົາອົບ, ເຕົາອົບແລະເຕົາທັນທີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Maple Candied Bacon:
- 3 strips bacon
- 1 1/2 ້ໍາ maple syrup
- 3 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- Sweet Potato Donuts:
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- (4 1/2 ອໍ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟດິນ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ (ບັນຈຸ)
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1/2 ຈອກຜັກກາດຫວານຫວານ (ປະມານ 1 ມັນຕົ້ນຫວານປານກາງ)
- Maple Glaze:
- 1/4 cup butter
- 1/2 cup purified maple purity
- 1 ຈອກ confectioners '້ໍາຕານ
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
Maple and Brown Sugar Candied Bacon
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ໄລ່ເອົາແຜ່ນເຈາະທີ່ມີແຜ່ນຟຸ່ມະມ້າແລະຈັດໃສ່ rack ໃນເຕົາ.
- ຕັດແຖບເປືອກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ rack. ປາດ bacon ດ້ວຍ 1 1/2 ໂຕນຂອງຢານ້ໍາ maple ແລະ sprinkle ສິ້ນແຕ່ລະປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
- ຈົ່ງຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນເວລາປະມານ 20 ນາທີ, ປ່ຽນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ້ໍາຕານແລະຢານ້ໍາຈະຂັດລົງໄປທາງລຸ່ມຂອງແກງ. ຖ້າມັນໄດ້ຮັບການສູບຢາເກີນໄປ, ປ່ຽນໂປແກມແລະສືບຕໍ່ການອົບ.
- ໃຫ້ bacon ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກມັນດີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
Sweet Potato Donuts
- ສີດຂີ້ຝຸ່ນ ຂີ້ເຜີ້ງ ທີ່ມີ 6 ປະໂຫຍດທີ່ມີ ສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ .
- ເອົາແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ຜັກທຽມ, ຂິງ, ໂຊດາແລະເກືອເຂົ້າໃນໂຖງ; stir ເພື່ອຜະສົມຜະສານແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ຮວບໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນົມ, 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງໍາມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, vanilla 1 ບ່ວງກາເຟແລະມັນຕົ້ນ, ຫວານ.
- ຕື່ມການປະສົມແປ້ງກັບປະສົມຊຸ່ມແລະ stir ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາປະກອບ.
- ຊ້ອນແບ້ໃສ່ຖົງເກັບຮັກສາອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຫນຶ່ງແຈອອກແລະເອົາທໍ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຮັງຂອງຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ທ່ານສາມາດນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ແຕ່ທໍ່ແມ່ນເລັກນ້ອຍ.
- Bake donuts ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈະກັບຄືນມາໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດກັບນິ້ວມື.
- ເຢັນໃນແຊ່ໃນ rack ປະມານ 10 ນາທີ.
Maple Glaze
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເທົ່າ. ສົມທົບການ 1/4 ຈອກໍາມັນເບີແລະ 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາສົ້ມໃນນ້ໍາຊອດໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ຮ້ອນຈົນກ່ວາມັນເບີໄດ້ melted; ປົນກັນດີ. ຖອດປະລິມານ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມແລະແຊ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມເກືອພ້ອມກັບ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla. ຕົ້ມຈົນກ່ວາປົນກັນດີ. ໃຫ້ປະສົມເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບບໍລິສັດດຽວກັນໃນເວລາດຽວກັນ, ກະຈາຍ glaze ອຸ່ນຫຼາຍກວ່າ donuts ແລະ sprinkle ກັບ bacon candied ຟັກ.
- ປ່ອຍໃຫ້ donuts ຢືນຈົນກ່ວາ glaze ໄດ້ກໍານົດໄວ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນຫວານ
- ເຕົາອົບ: ເອົາຜັກທຽມຫວານເຂົ້າຈືດໆແລະປາດດ້ວຍສ້ອມໃນຫຼາຍໆບ່ອນ. ວາງມັນຕົ້ນຫວານໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເສັ້ນໃຍ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ 400 F ສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕົ້ມ: ແກະສະຫຼັກຫຼືຫມາກເລັ່ນຫວານແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ເອົາມັນຕົ້ນຫວານເຂົ້າໄປໃນນໍ້າແລະເອົາດ້ວຍນ້ໍາ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫຼາຍ tender.
- ອາຫານທັນທີ: ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງທີ່ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນມັນຕົ້ນແລະຫມາກພິກໃນຫຼາຍບ່ອນທີ່ມີສ້ອມ. ວາງມັນຕົ້ນທັງຫມົດໃສ່ rack ໃນຫມໍ້ທັນທີແລະຕື່ມ 1 1/2 cups ນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້. ກວມເອົາແລະປັບລະບາຍອາກາດໃຫ້ "ປະທັບຕາ." ກໍານົດກ່ຽວກັບຄູ່ມື, ຄວາມກົດດັນສູງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 18 ນາທີ. ໃຫ້ປ່ອຍໄອນ້ໍາແບບທໍາມະຊາດປະມານ 20 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 529 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 190 mg |
| ໂຊດຽມ | 585 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 77 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |