ອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍພາສາເກົາຫຼີຫຼື Banchan

ທ່ານຮູ້ດີວ່າອາຫານເກົາຫລີເກືອບທັງຫມົດແມ່ນຮັບໃຊ້ຢູ່ທຸກບ່ອນທີ່ມີອາຫານຂ້າງສອງຫາ 12 ໂຕ, ເອີ້ນວ່າ banchan? ດ້ວຍຄວາມຄິດທີ່ວ່າ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນວ່າເປັນຫຍັງການກິນອາຫານເກົາຫລີເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວຖ້າວ່າທ່ານກໍາລັງຮີບຮ້ອນຫຼືກົດດັນໃຫ້ໃຊ້ເວລາ. ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງ, ຫວັງວ່າທ່ານຈະມີຢ່າງຫນ້ອຍສອງສາມລາຍການທີ່ຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນ, ຕູ້ລ້ຽງສັດຫຼືຫ້ອງຄົວຂອງທ່ານ. ມີຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້, ກະກຽມດ້ານພາສາເກົາຫຼີຢ່າງໄວວາແລະງ່າຍດາຍເມື່ອຫ້ອງນ້ໍາແລະຫ້ອງຕູ້ຂອງທ່ານບໍ່ມີບ່ອນຫລີ້ນຫຼາຍ.

• 01 of 08

  Spicy Korean Coleslaw

  ນີ້ແມ່ນອາຫານສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍຂອງເກົາຫຼີທີ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍມັກຈະເຮັດກັບຜັກກາດຕາເວັນ (yang baechu). ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກິນມັນ, ນາງມັກຈະຈື່ກ່ຽວກັບວິທີທີ່ນາງໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນີ້ເປັນການທົດແທນ Kimchi ໃນເວລາທີ່ນາງຍ້າຍໄປປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ເຂົ້າເມືອງຈໍານວນຫຼາຍ, ນາງບໍ່ສາມາດຊອກຫາກະລໍ່າປີພາສາເກົາຫຼີຢູ່ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງເຈົ້າຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ. ບາງຄັ້ງ, ນາງບໍ່ມີພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາ, ທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຫຼືອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊຸດຂອງ kimchi ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຖ້າທ່ານເປັນພາສາເກົາຫຼີຫຼືເກົາຫຼີ, ອາເມຣິກາທ່ານອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງ.

  ໂຊກດີ, ໃນມື້ນີ້, ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຊອກຫາ coleslaw bagged ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, coleslaw ພາສາເກົາຫຼີນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້. ບໍ່ມີ mayo, ສະນັ້ນ coleslaw ນີ້ແມ່ນແສງສະຫວ່າງແລະຄູ່ດີກັບທັງອາຫານປິກນິກແລະອາຫານເກົາຫລີ. ເພີດເພີນ!

• 02 of 08

  Steamed Egg (Gaeran Jim)

  ນີ້ອາຫານໄຂ່ຫນື້ງໄວແລະງ່າຍ (gaeran jim) ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນ microwave, ທີ່ສະດວກສະບາຍ, ຫຼືຢູ່ໃນເຕົາ. ເກົາຫຼີມີຄວາມສຸກກັບໄຂ່ຢູ່ໃນອາຫານຂອງມື້ໃດກໍ່ຕາມ, ດັ່ງນັ້ນສູດໄຂ່ຫນື້ງນີ້ເປັນອາຫານຂ້າງງ່າຍສໍາລັບຕອນເຊົ້າ, ເວລາກາງຄືນຫຼືກາງຄືນ. ໄຂ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍແລະເປັນແຫລ່ງທີ່ດີຂອງສານເລຊິນ.

• 03 of 08

  Anchovies Fried Anchovies (Myulchi Bokum)

  ອາຫານນີ້ເຄື່ອງອາຫານເກົາຫຼີ (myeolchi bokkeum) ອາດຈະບໍ່ເຖິງຊອຍຂອງທ່ານຖ້າທ່ານມັກກິນອາຫານອາເມລິກາຫຼາຍກວ່າ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມີຈິດໃຈທີ່ເປີດໃຈ (ແລະກະເພາະອາຫານ), ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້າງນີ້ແມ່ນງ່າຍ, ພໍໃຈແລະມີທາດບໍາລຸງ. ອັນເຕັມທີ່ຂອງ crunch ແລະທາດການຊຽມ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກ່ວາມັນເບິ່ງ. ທ່ານມີຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະໃຫ້ມັນພະຍາຍາມບໍ?

• 04 of 08

  ແຕງກວາທັນທີ

  ສູດແຕງກວາໄວນີ້ໃຊ້ເວລາພຽງ 20 ນາທີເພື່ອກຽມພ້ອມ, ແລະລົດຊາດຫວານແລະເຄັມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດ. ມີພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນປະກອບ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດແຕງທີ່ສວຍງາມ, ສະຫຼັດຫມາກແຕງທີ່ດີກັບອາຫານເກົາຫລີແລະແຊນວິດ. ຖ້າທ່ານມັກແຕງຫຼືດອງ, ຢ່າລັງເລທີ່ຈະເຮັດອາຫານນີ້.

• 05 of 08

  Korean Braised Tofu

  ສູດສູດ tofu braised ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຫວານ, ເຜັດ, ຕົ້ມ, ລຽບແລະ savory ທີ່ດີສໍາລັບອາຫານໃດໆ. ມັນຍັງມີອົງປະກອບທີ່ມີຄວາມສຸກສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີເນື້ອປາຫຼືຄືນຫານຜີວ.

• 06 of 08

  ສະຫລັດດອກໄມ້ (Pa Muchim)

  ສ່ວນແປ້ງຂອງເກົາຫລີສົດນີ້ມັກຈະໄດ້ຮັບປະທານກັບຊີ້ນປີ້ງແລະອາຫານທະເລໃນຮ້ານອາຫານເກົາຫລີ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນໃສ່ເຄື່ອງຫອມຂອງທ່ານຫຼືພຽງແຕ່ປະຕິບັດມັນເປັນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງຫຼືສະຫຼັດ.

• 07 of 08

  ສະຫຼັດຫມາກພ້າວ (Sookju Namul)

  ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ, sookju namul (ເກົາຫຼີຫມາກມ່ວງຫມູເກົາຫຼີ) ສາມາດປະສົມເກືອບທຸກອາຫານເກົາຫລີ. ມັນແມ່ນ delicious, ສົດ, ສຸຂະພາບແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.

• 08 of 08

  Spicy Seafood Salad

  ສະຫຼັດອາຫານທະເລມີລົດຊາດນີ້ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເກົາຫຼີທີ່ເຜັດສໍາລັບທັງອາຫານທະເລແລະສີຂຽວ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີກຸ້ງແລະແປ້ງເພາະວ່າມັນເປັນທີ່ຮັກໃນຄົວເຮືອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງດີທີ່ສຸດກັບຫມາກເຜັດ, ກາບດອກ, ທນູຫຼືອາຫານທະເລທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

  ການພົວພັນຮັກເກົາຫລີກັບຫມາກເຜັດຂີງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແປກໃຈທີ່ພວກເຮົາກໍ່ສາມາດຈັດການອາຫານເຜັດກັບອາຫານປະເພດແບບຕາເວັນຕົກເຊັ່ນ: ສະຫຼັດສະຫຼັດ.