ສູດສູດເລັ່ນໄວໆນີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມໃນສິບຫ້ານາທີ, ແລະລົດຊາດຫວານແລະເຄັມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດ. ມີພຽງແຕ່ ສີ່ສ່ວນປະກອບ , ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ snappy, crunchy ນີ້ທີ່ດີກັບ ອາຫານເກົາຫລີ ແລະ sandwiches.
ກຸນແຈສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ radishes, ເຊິ່ງໃນກໍລະນີນີ້ມີ radish Daikon. radishes Daikon ແມ່ນ radishes ລະດູຫນາວການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ມີສີຂາວໃນສີ (ມີສີຂຽວຢູ່ໃກ້ກັບໃບ). ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍາວ, ບໍ່ຮອບ, ຮູບຮ່າງ.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາ radishes Daikon ໃນຕະຫລາດອາຊີຫຼາຍທີ່ສຸດແລະໃນບາງຮ້ານຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີພາກຜະລິດທີ່ເຫມາະສົມ. ໃຊ້ຫມາກໂມ radish ຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ crunch ທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເລືອກ radishes ບໍລິໂພກສົດ, ມີພື້ນຜິວທີ່ສະອາດ, ລຽບບໍ່ມີຂໍ່. ສີຂີ້ເຖົ່າຂາວ, ມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ - ຖ້າ radish ແມ່ນສີຂຽວເກີນໄປ, tops ອາດຈະໄດ້ຮັບຫຼາຍເກີນໄປແສງແດດ, ແລະຖ້າ radish ແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າເກີນໄປ, ມັນອາດຈະມີລົດຊາດຂົມ. ໃບໃນຮາກຄວນຈະເປັນສີຂຽວ, ບໍ່ແມ່ນສີຂາວ.
radish Daikon ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "mu" ຫຼື "ມູ" radishes. ຄົນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫວານ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຄົມຊັດໃນ radishes ເຜັດໂດຍສະເພາະ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຮາກຫມາກໄມ້ Daikon ຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານສາມາດທົດແທນແນວພັນອື່ນໆຂອງ radish ສີຂາວ, ລວມທັງ White Icicle (radish skinny ຍາວ) ແລະ White Beauty (ເປັນສີຂຽວເລັກນ້ອຍ, ຫວານ).
ແນ່ນອນ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງຕິດກັບ radishes ສີຂາວ (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນແບບພື້ນເມືອງ). ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດເລືອກ radishes ສີບົວ (ສີບົວຄວາມງາມແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພິຈາລະນາ) ຫຼືໃດໆຂອງແນວພັນ radish ສີແດງ (ຮອບຫຼືຮູບຂອບ).
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບສົ້ມ, ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສົ້ມຂາວ, ທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສົ້ມຂາວແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຢູ່ໃນເກົາຫຼີ, ບ່ອນທີ່ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ພົບເລື້ອຍໃນການຊອກຫາເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດພິເສດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫມາກໄມ້ (ບາງຄົນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເພື່ອດື່ມ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງ).
ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫານ້ໍາສົ້ມຂາວທໍາມະດາ (ເຊິ່ງມັກຈະຖືກແຍກຈາກເຂົ້າສາລີຫຼືພືດອື່ນໆ), ເບິ່ງສົ້ມເຂົ້າເພື່ອນໍາໃຊ້ສູດນີ້.
ການສົມທົບການ radishes, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແລະສົ້ມໃຫ້ທ່ານສະຫຼັດ snappy ແທ້ໆຫຼື condiment ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຮ່ວມກັບເກືອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປັບຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການ, ຫຼືຖ້າທ່ານມີຮາກເລີໃຫຍ່ຫລືຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຊ້ອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 1: 1 ສໍາລັບເກືອ, ນໍ້າຕານແລະສົ້ມເພື່ອປະລິມານຕໍາຫມາກຫຸ່ງທີ່ທ່ານມີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1
- radish ( radish ພາສາເກົາຫຼີ: ຍັງເອີ້ນວ່າ moo, mu, ຫຼື daikon)
- ້ໍາຕານ 2 tbsp
- ເກືອ 2 tbsp
- 2 tbsp ຂາວ
- ສົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດ radish ເຂົ້າໄປໃນແຖບເອກະພາບຫຼືຮຽບຮ້ອຍ.
- ຮາກຂີ້ດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະເກືອແລະໂຍນຢ່າງຄ່ອຍໆເພື່ອສົມທົບ.
- ຕື່ມການສົ້ມ, stirring ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ.
- ໃຫ້ນັ່ງປະມານ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 31 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,500 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |