ສູດພື້ນຖານປະສົມປະສານແບບປະສົມປະສານທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ປະເທດຊາດນີ້ແມ່ນມາພ້ອມກັບເປັດທີ່ເຮັດດ້ວຍ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະ crumbs cracker. ການເຄືອບ ສີຄີມ ແລະໄຂ່ທີ່ ມີສີຄີມ ໃນສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືກັບຊີ້ນງົວໄກ່ທີ່ຂົ້ວໄກ່ກວ່າປະເທດທີ່ຂູດ. ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເອີ້ນມັນ, ມັນເປັນອາຫານໃຕ້ຂອງຫມູ່. ຜະລິດຕະພັນ steaks ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ໂດຍສະຫຼັດສະບຽງອາຫານ steak ຫຼື cube ຕະຫຼອດເຂົ້າຫນົມຫວານ.
Steaks ໄດ້ຖືກສໍາເລັດດ້ວຍ panvy pan ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອນໍາໃຊ້ gravy ປະເທດ packaged ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ steaks ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫຼັກອາຫານເຢັນ delicious, ພວກເຂົາເປັນອາຫານເຊົ້າອາຫານທີ່ fabulous. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ມັນດ້ວຍ ມັນຕົ້ນ ຫຼືໄຂ່ແລະ ສີນ້ໍາຕານ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫາ 1 1/2 ປອນ steak ໄດ້ຕະຫຼອດ (boneless)
- 2 ໄຂ່
- Zest ແລະນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1/4 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຫ້ງດີ
- 1/4 cup crumbs cracker ດີ
- 1/2 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- ສໍາລັບ Gravy:
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- ເກືອຫນຽວແລະຫມາກພິກສີດໍາສົດໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Trim ໄຂມັນເກີນຈາກ steak; ປອນກັບຄວາມຫນາ 1/4 ນິ້ວ.
- ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການ.
- ໃຫ້ໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວແລະນ້ໍາ, ເກືອ, ແລະຫມາກພິກ.
- ສົມທົບເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະ crumbs cracker.
- ອາບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ປະສົມ; ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອໃນການປະສົມ crumb.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນຄວນຈະປະມານ 350 F
- ແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ.
- ເອົາແກະສະເຕັກແລະຮັກສາອົບອຸ່ນ. ຈືດອອກທັງຫມົດແຕ່ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນແລະເອົາກະປ໋ອງໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
- ລ້າງ 2 ບ່ວງແປ້ງຈາກນ້ໍາມັນແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາ flour ໄດ້ browned lightly.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມ 1 ຈອກ້ໍານົມເພື່ອ roux ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການ 2 ຫາ 4 ນາທີ, stirring constantly. ມີລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູການ.
- ໃຫ້ບໍລິການສະເຕັກຊີ້ນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1584 |
| ໄຂມັນລວມ | 153 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 48 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 78 ກໍາ |
| Cholesterol | 244 mg |
| ໂຊດຽມ | 4,376 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 19 ກໍາ |