cake ກາເຟນີ້ແມ່ນພິເສດແທ້, ບໍ່ໃຫ້ mention ສຸຂະພາບ infinitely ກ່ວາພັນ butter-laden! ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເພີ່ມເປັນ blueberries ຫຼາຍເທົ່າຫຼືພຽງເລັກນ້ອຍເປັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1/2 ຊ້ອນແປ້ງເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ
- 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ນົມແປດ 1 ເມັດ (ຫຼື້ໍານົມສົ້ມ)
- 3 ນ້ໍາມັນ canola ບ່ວງ
- 1 ບ່ວງສົ້ມແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ
- 1/2 ກາແຟບ່ວງກາແຟ
- 3 ເມັດໄຂ່ Replacer (ປະສົມກັບ 1/4 ຈອກນ້ໍາອຸ່ນຫຼືຫນຶ່ງໄຂ່)
- 2 ຈອກ blueberries (ສົດ, ແບ່ງອອກ)
- For the Topping:
- ້ໍາຕານ້ໍາສົ້ມ 3/4 ຈອກ
- 1/2 ຊ້ອນແປ້ງເຂົ້າຈີ່
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຜັກບົ່ວ
- 2 ບ່ວງ
- margarine ເນີຍແຂງ (ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລີດປະດັບເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ເຮັດຄວາມສະອາດເບຍ 8 "x 8" ທີ່ມີເຂົ້າຫນົມອ່ອນທີ່ບໍ່ມີນົມແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ລ້າງຜົງ, ນໍ້າຕານ, ຜົງຜັກບົ່ວ, ເນດ, ເກືອແລະເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດນ້ອຍອີກ, ຮວບຮວມນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາມັນກາເຟ, ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນແລະ vanilla ຈົນປຽບກັນດີ. ເພີ່ມສ່ວນຜະສົມທີ່ປຽກແລະຜະສົມອາຫານ Egg Replacer ໃຫ້ແຫ້ງ, ປະສົມຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມປະສານ (ບໍ່ overmix!). ວາງໃນ 1 ຈອກຂອງ blueberries ແລະງາມ batter ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນກະກຽມ. ຈັດແຈງຜັກບີເບີໍ 1 ຈອກທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ເທິງຂອງ batter.
- ເຮັດໃຫ້ topping ໄດ້. ໃນຕົ້ມປະສົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, flour cake, ແລະໄຄຕົ້ນ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າຫຼືສ້ອມແປງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຜົງຫມາກເລັ່ນຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັບການໃສ່ຝາສູງ. Sprinkle ປະສົມກັນໃນລະຫວ່າງ cake ໄດ້. Bake ໃນ rack ກາງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35-40 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ toothpick ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງ cake ໄດ້ emerges ສະອາດແລະເທິງແມ່ນທອງສີນ້ໍາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ເກີນໄປເຢັນສຸດ rack ເຢັນສາຍ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 317 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 25 mg |
| ໂຊດຽມ | 764 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |