ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໄກ່ (4-5 ປອນ / 1.8-2.3 ກິໂລກໍາ)
- 1 12-ounce / 350 mL ສາມາດເບຍ
- ສໍາລັບຮູ:
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມິນລິລິດນ້ໍາມັນມະກອກ
- ນ້ໍານາວ 2 ບ່ວງ (ນ້ໍາ 1 ນາວ)
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງ / 30 mL oregano ສົດ (ຟັກ)
- 1 ບ່ວງ / 15 ml ໃບ thyme ສົດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລຕົ້ນຫມາກໂມສົດ (ຜັກ)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລເກືອ (ໃຊ້ຫນ້ອຍລົງຖ້າຕ້ອງການ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບກັບສະຫມຸນໄພສົດ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ແລະນ້ໍາມັນມະນາວຢູ່ໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນຈະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືປອກກ່ວາກ້ອນ.
2. ລ້າງແລະເອົາໄຂມັນເກີນ, ກົ້ນແລະຄໍຈາກໄກ່. Pat ແຫ້ງພາຍໃນແລະອອກດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ຕັ້ງໃສ່ກະດານຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່.
3. ຕີຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງໄກ່ໃສ່ໄກ່ແລະພາຍໃນຕູ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮັບພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຂອງນົມເຊັ່ນກັນ.
4. ເປີດເບຍຂອງເບຍແລະຖິ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນ.
ວາງສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຈາະຮູສອງຂຸມຢູ່ທາງເທິງຂອງເບຍ.
5 Preheat grill
6. ຈັດວາງໄກ່ຢູ່ເທິງສຸດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນມີຄວາມສົມດູນກັນດີ. ວາງນົກລົງເທິງເຕົາອົບທີ່ສົມດຸນໂດຍເບຍສາມາດເຮັດໄດ້. ອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອກວ່າຄວາມຮ້ອນກາງທາງອ້ອມສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງຂາແມ່ນ 180 ອົງສາ F / 82 ອົງສາ C.
7. ເມື່ອໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ໃຊ້ເກັດທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນເພື່ອປ້ອງກັນໄກ່ອອກຈາກເຕົາ. ໃຫ້ນັ່ງ (ມີເບຍສາມາດຍັງຄົງຢູ່), 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ. ຄ່ອຍໆເອົາເບຍແລະສາມາດຖິ້ມໄດ້. ເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະໃຫ້ບໍລິການໄກ່ດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານມັກ.
8. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງນົກ, ພຽງແຕ່ສອງສູດສູດສ່ວນປະກອບແລະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1041 |
| ໄຂມັນລວມ | 60 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 27 ກໍາ |
| Cholesterol | 321 mg |
| ໂຊດຽມ | 889 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 103 ກໍາ |