ເຄ້ກ Layer Cake ກັບຜັກຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ

ສູດສູດມະຫັດສະຈັນນີ້ສໍາລັບຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນແມ່ນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. cake ແມ່ນດີສໍາລັບທ່ານ (ດີ, ປະເພດ!), ເນື່ອງຈາກວ່າມັນນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ cocoa ແລະນ້ໍາແທນທີ່ຈະເລດ melted ແລະມັນເບີ.

cake ໂກເລດ ແມ່ນ frosted ມີສີບົວທີ່ສຸດທີ່ສຸດ fabulously ອຸດົມສົມບູນແລະສີຄີມກ້ອນ frosting ສໍາລັບຫນຶ່ງຂອງ desserts ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານໄດ້ເຄີຍມີລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນ cake ທີ່ປະເສີດສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງເຊັ່ນ: ວັນເດືອນປີເກີດເປັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກນີ້ປະສົມປະສານປຸງລົດຊາດ.

ພຽງແຕ່ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານໃຊ້ ແປ້ງທີ່ຕົນເອງເພີ່ມຂຶ້ນ ໃນ cake ນີ້, ມັນຈະບໍ່ທົດສອບ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ເຄີຍ ໃຊ້ flour ຕົນເອງເພີ່ມຂຶ້ນເວັ້ນເສຍແຕ່ cake ໂດຍສະເພາະສໍາລັບມັນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ຕົ້ມ 1-3 / 4 ຈອກ (ຢ່າໃຊ້ flour ດ້ວຍຕົນເອງ)
• 1-1 / 2 ຈອກ້ໍາຕານ
• 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 1/2 ຖ້ວຍໂກໂກ້ແປ້ງ
• 1-1 / 2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
• 1-1 / 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
• 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 2 ໄຂ່
• ້ໍານົມ 1 ຈອກ
• 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນ
• 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
• 1 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ
• 3/4 ຈອກຈອກ, ອ່ອນລົງ
• ຜັກທຽມຖົ່ວດິນ 3/4 ຈອກ
• 6 ກັບ 7 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
• 7-10 ໂຕນ້ໍານົມ
• 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla

ວິທີການເຮັດມັນ

1. Preheat the oven to 350 F ສີຂີ້ເຖົ່າແລະຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຫມາກຖ່ານສອງແກ້ວ 9 ຊັ້ນ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, flour, cocoa, ແປ້ງ baking, soda baking, ແລະເກືອ. ຂີ້ໂມ້ກັບເຫຼັກກ້າຈົນກ່ວາປະກອບ.
3. ເພີ່ມໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາມັນ, ແລະ 2 vanilla ກາເຟແລະຕີດີກັບເຫຼົ້າຂາວຫຼືເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາປະສົມປະມານ, ປະມານ 2 ນາທີ.
4. ໃນເວລາທີ່ຕີ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟເພື່ອຕົ້ມ. ສີດນ້ໍາຮ້ອນໃສ່ເຂົ້າຫນົມເຄັກ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ອາກາດຫນີບເຂົ້າໄປໃນຖົງສອງທີ່ກຽມໄວ້.

1. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ສໍາລັບ 30 ຫາ 35 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ cake ໄດ້ ດຶງອອກ ຈາກຂ້າງຂອງແຊ່, ພາກຮຽນ spring ກັບຄືນໄປບ່ອນເມື່ອໄດ້ຮັບການກະທົບ lightly, ແລະຢາສີຟັນ inserted ໃນສູນອອກມາສະອາດ. ເຢັນເຄັດໃນຖາດສໍາລັບເວລາ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກ pans ແລະເຢັນຫມົດສຸດ racks ເຫຼັກ.
2. ສໍາລັບອາກາດຫນາວ, ສົມທົບກັບມັນເບີ 3/4, ມັນເບີຖົ່ວດິນ, ແລະ 2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງແລະຕີຈົນກ່ວາລຽບ. ເພີ່ມ 1 ບ່ວງ້ໍານົມແລະເກືອແລະຕີດີ.
3. ຄ່ອຍໆຕີໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ້ໍາຕານແປ້ງແລະພຽງພໍຂອງ້ໍານົມສໍາລັບການກະຈາຍຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການຈົນກ່ວາການອາກາດຫນາວແມ່ນລຽບແລະ fluffy. ຕີໃນ vanilla ໄດ້.
4. ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະອາກາດຫນາວອອກຈາກເຄົ້າທີ່ມີອາກາດຫນາວ. ວາງມັນໃສ່; ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພາກສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ cake ນີ້. ເກັບຮັກສາເຄ້ກ, ປົກຄຸມ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 3 ມື້, ຖ້າຫາກວ່າມັນຍາວວ່າຍາວ!