Easy Stir Fry Tips

ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຄິດວ່າການກະກຽມການກະກຽມຜັກທຽມໃນອາທິດທຸລະກິດແມ່ນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ແຕ່ການກະທໍາທີ່ແທ້ຈິງຂອງການຕົ້ມຕົ້ມໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ຫ້າຫາສິບນາທີ - ມັນກໍາລັງກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດໃຊ້ເວລານັ້ນ. ເຫຼົ່ານີ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫັນອອກໄວແລະງ່າຍ stir fries.

• 01 of 11

  ການກະກຽມຊີ້ນແລະຜັກກ່ອນກ່ອນເວລາ

  ການຕັດຊີ້ນແລະຜັກແມ່ນບໍ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮັດໃນຂະນະທີ່ຂື້ນຫລືລົບກວນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກ, ບ່ອນທີ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງອາຫານມີຂະຫນາດດຽວກັນ. ກ່ອນທີ່ຈະອອກໄປເຮັດວຽກໃນຕອນເຊົ້າ, ຕັດຊີ້ນ, ໃສ່ຝາພາດສະຕິກແລະອອກຈາກຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າທ່ານຈະມາເຮືອນຈາກການເຮັດວຽກ. ມີຜັກ, ລ້າງ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ຕັດແລະ refrigerate, ກວມເອົາ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ເມື່ອທ່ານກັບຄືນບ້ານໃນຕອນແລງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດແລ້ວ!

• 02 of 11

  ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນກ່ອນການນໍາໃຊ້

  ທ່ານສາມາດຊື້ນ້ໍາມັນກ່ອນການນໍາໃຊ້ຫລືນໍາໃຊ້ວິທີທີ່ງ່າຍໆນີ້ຈາກເຕັກນິກ Cookery ຈີນຂອງ Deh-Ta Hsiung - "ພຽງແຕ່ຕື່ມຂີ້ຮາກຂີ້ຊີດ 2 ຫາ 3 ຊິ້ນໃຫ້ກັບນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ໍາຂື້ນຂື້ນກັບຫນ້າດິນແລະປ່ຽນສີນ້ໍາຕານ. ນ້ໍາມັນແລະຮ້ານຂາຍນ້ໍານ້ໍາມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫລາຍຄັ້ງ. "

• 03 of 11

  Peel Ginger ກ່ອນເວລາ

  ຂີງແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນ. Peeling ginger ໃຊ້ເວລາ, ແຕ່ທ່ານສາມາດປອກມັນກ່ອນເວລາແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຈັດວາງໃນກະປ໋ອງ, ກວມເອົາກັບ sherry, ແລະ seal - ຍ້ອນວ່າລົດຊາດຂອງ ginger ໄດ້ຫຼຸດລົງທ່ານມີລົດຊາດ sherry ທີ່ຈະຊົດເຊີຍ.

• 04 of 11

  ໃຊ້ການປະສົມຜັກຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ມັກໃສ່ໃນຫຼາຍສູດຫນຶ່ງ.

  ໂດຍວິທີນີ້, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການທົດລອງກັບສ່ວນປະກອບໃຫມ່ຫຼືການປະສົມປະສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສ່ວນຜະລິດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານແຕ່ງອາຫານຄ່ໍາ.

• 05 of 11

  ຫຼື, ລອງ້ໍາເຜີ້ງຫຼື Marinade ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ

  ຫລາຍຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນມີການຄັດເລືອກເອົາຜັກແລະຜັດແປ້ງ. ສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ກັບຊີ້ນ, ອາຫານທະເລຫຼືອາຫານຜັກ.

• 06 of 11

  ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຖົງຂີ້ເຫຍື້ອກ່ອນທີ່ຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແທນສິນຄ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົວເອງ

  ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຄ້າຍຄືຫຼັກຊັບທໍາມະຊາດ, ແຕ່ວ່າຊີ້ນໄກ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີ, ໃນຂະນະທີ່ໄຂ່ດອກໄມ້ຫຼືໄຂ່ດອກໄຂ່. ຄໍາແນະນໍາຄໍານັບ Calorie: ແທນໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ນ້ໍາຖືກເອີ້ນໃນການປຸງແກງເຂົ້າເພື່ອເພີ່ມປຸງລົດຊາດຕື່ມ. (ຜັກບົ່ວສາມາດເພີ່ມນໍ້າຕົ້ມຈາກຜັກເຊັ່ນເຫັດແຫ້ງ)

• 07 of 11

  ໃຊ້ຜັກທີ່ແຊ່ແຂໍງຫລືກະປ໋ອງ

  ຕົວເລືອກອື່ນຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດກະກຽມຜັກກ່ອນເວລາ. ຜູ້ຜະລິດອາຫານແຊ່ແຂໍງຫຼາຍຄົນສະເຫນີຜະສົມຜະສານເຂົ້າ, ປະກອບດ້ວຍການປະສົມຜັກຂອງອາຊີ. ພຽງແຕ່ໂຍນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ wok ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະແຊ່ນ້ໍາ. ຫນໍ່ໄມ້ໄຜ່ຈີນ, ແກ່ນຫມາກນາວ, ແລະເຫັດຫຍ້າແມ່ນມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ພຽງແຕ່ລ້າງຢູ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນເພື່ອກໍາຈັດລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະນໍ້າ.

• 08 of 11

  ໃຊ້ Noodles Instant

  ພວກເຂົາກໍາລັງກະກຽມໄວແລະງ່າຍດາຍ. ດີກວ່າ, ຊຸດອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາຊອດເປັນສູດນີ້ສໍາລັບ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ Lo Mein , ບ່ອນທີ່ຊຸດອາຫານຈາກຫມູ Ramen ໄດ້ຖືກລວມກັບຊອດອ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດໃຫ້ແກ່ຊີ້ນງົວແລະ broccoli. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປະຖິ້ມຊຸດອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະແຊ່ນ້ໍາຫມູດ້ວຍນ້ໍາຊອດ.

• 09 of 11

  ໃຊ້ເຕົາໄມໂຄເວຟຂອງທ່ານ

  ເຕົາໄມໂຄເວຟຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຕ້ອງລໍນ້ໍາຕົ້ມເມື່ອທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຜັດຜັກຫຼືຜັກຕົ້ມ.

• 10 ຂອງ 11

  Mecca Busy Cook ຂອງ - ຕະຫຼາດອາຊີ

  ສ່ວນຄວາມສະດວກໃນຕະຫລາດອາຊີສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຂື້ນໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ທ່ານຈະພົບກັບການປະສົມປະສານຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງຊອດ, marinades, ລະດູແລ້ງ, ປະສົມກັບ curry ແລະພື້ນຖານແກງ, ທັງຫມົດທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງອາຫານທີ່ທ່ານມັກໃນອາທິດທຸລະກິດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Asian Home Gourmet ມີໄກ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບ ໄກ່ Kung Pao - ພຽງແຕ່ຕື່ມໄກ່, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະຜັກສະຫລັດ. ແຕ່ໄປຊອກຫາຕົວເອງ!

• 11 of 11

  ໃນເວລາທີ່ທຸກຄົນລົ້ມເຫຼວ, ເຮັດໃຫ້ສູດງ່າຍ

  ໃນຖານະເປັນໂປສເຕີໃນເວບໄຊທ໌ຂອງຂ້ອຍເມື່ອສັງເກດເຫັນ, ເພາະວ່າສູດສູດສໍາລັບຊີ້ນຫມູທີ່ມີຂີງຂົມກໍ່ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບປະທານຊີ້ນຫມູເຂົ້າຈີ່ກັບຂີງແທນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຕອນກາງຄືນເຊັ່ນດຽວກັນມັນຈະຈ່າຍໃຫ້ຕິດກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຈະຜ່ານເຂົ້າໄປກັບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ - ບໍ່ແມ່ນເວລາທີ່ຈະຄົ້ນພົບວ່າລູກຂອງເຈົ້າຄິດວ່າເມັດຫມາກງາແມ່ນລວມຍອດ, ຫຼືວ່າຜົວຂອງເຈົ້າແບ່ງປັນທັດສະນະທີ່ມີຄວາມສົນໃຈຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າຊີ້ນ ສະບູ່. ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຕິດກັບພະຍາຍາມແລະຄວາມຈິງ.