ເຄື່ອງດື່ມ okra ເຜັດຫຼືບໍ່ແມ່ນວິທີການ fabulous ເພື່ອຮັກສາທີ່ມີລັກສະນະຫຍ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ okra ໃນໄລຍະຜ່ານມາດີໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງຫນາວຂອງມັນ. ໂຊກດີ, ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ delicious ເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາເປັນອົງປະກອບທີ່ສົດຊື່ນ, ມີລົດຊາດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຮ່ວມກັບ burgers ຫຼື barbecue, ແລະຍັງມີລົດຊາດທີ່ປະຫລາດໃຈເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຈານ appetizer ຫຼື platter charcuterie.
ສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້ເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນເຢັນແລະຂັດຂວາງ. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ? ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີ fussing ກັບ kettles canning ແລະດັ່ງກ່າວ. ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຮ້ອນ, ທ່ານພຽງແຕ່ເອົາ okra ໃນ jar ເປັນ, ງາມ້ໍາມັນໃນໄລຍະມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ, pop ມັນໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະໃຫ້ມັນນັ່ງຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງອາທິດກ່ອນທີ່ຈະເປີດມັນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດເອົາຈອກໃນກະປ໋ອງໄດ້ເພາະວ່າຖັງບໍ່ໄດ້ຖືກປິດລົງຢ່າງຖືກຕ້ອງສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ງ່າຍແລະຫນ້ອຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສັບສົນ (ແລະບໍ່ຮ້ອນ) -off ທັງຫມົດຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ.
ຫມາຍເຫດ: ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານຈໍານວນເງິນທີ່ຈະກະກຽມ ຕໍ່ຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອ - ບໍ່ໃຫ້ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖ້ວຍ, ສາມຫຼືສີ່ໃບສູດນີ້ໂດຍອີງໃສ່ວິທີທີ່ທ່ານ okra ມີຢູ່ໃນມືແລະວິທີການຫຼາຍປິກຂອງ Pickled Okra ທ່ານຄິດວ່າທ່ານສາມາດກິນໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 pound okra pods
- 1 ກະທຽມຜັກທຽມເລັກ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກເມັດ
- ທາງເລືອກ: 1 ເມັດ pepper (ສົດຫຼືແຫ້ງຫຼື 1/4 ບ່ວງກາເຟ flakes ສີແດງ)
- 1 ຖ້ວຍສົ້ມຖ້ວຍ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ (ຫຼື ເກືອ 2 ຊ້ອນຊາເກັດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖອດອອກແລະຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກປາຍຫມາກຂອງຫມາກພ້າວ, ລ້າງຝັກແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍຫຼືຜ້າເຊັດຕົວເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດ.
- ປອກຜັກທຽມແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ.
- ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ຜັກທຽມ, ແລະແກ່ນຫມາກພ້າວເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ pint ສະອາດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກຂີ້ເຜັດເຜັດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນທາງເລືອກຂອງຊິລີ (ຖ້າທ່ານມັກເຜັດຢູ່ບ່ອນນີ້, ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ໃຊ້ຫມູ, ພວກມັນຈະດີທີ່ສຸດດ້ວຍ okra ດອງ). ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະຈະມີຄວາມຮຸນແຮງ, ເນື່ອງຈາກວ່າ okra ຈະນ້ອຍລົງເປັນມັນ pickles ແລະທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາປະໂຫຍດຂອງຊ່ອງໃນມີ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ: ຂີ້ຝຸ່ນຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແທ້ໆໃນນັ້ນ!
- ເອົານ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາແລະເກືອໃຫ້ຕົ້ມ. ຮວບຮວມອາຫານຮ້ອນໃນອ່າງຂຸມໃນຮູ, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1/2 ນິ້ວຂອງຊ່ອງຫົວ (ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງອາຫານ / ແຫຼວແລະຝາກະໂປງ). ປິດ jars.
- ໃຫ້ຮູ (s) ນັ່ງຈົນກ່ວາພວກເຂົາ cooled ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຢັນ, ພວກເຂົາອາດຈະ "ປ໊ອບ" - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຫມາຍໃສ່ປ່ອງທີ່ປະທັບຕາ. ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ (ມັນບໍ່ແມ່ນນ້ໍາຮ້ອນ), ບໍ່ມີສິ່ງໃດຜິດພາດກັບກະປ໋ອງນັ້ນແລະບໍ່ມີສິ່ງທີ່ຕ້ອງກັງວົນ - ມັນເປັນພຽງຄວາມກົດດັນທາງອາກາດແລະຢາງແລະແກ້ວທີ່ພົວພັນກັບຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານຮ່າງກາຍ ທີ່ຢູ່
- ໃສ່ຝາໃນຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົານັ່ງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ອາທິດແຕ່ເຫມາະສົມ 4 ອາທິດກ່ອນທີ່ຈະເປີດໃຫ້ກິນ. ເມື່ອເປີດ, ສືບຕໍ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 19 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 222 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |