ການປະສົມປະສານທີ່ມີສີສັນຂອງພືດຜັກເຮັດໃຫ້ເຫມາະສົມກັບໄກ່, ປາຫຼືຫມູ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດຮັບບໍລິການເຫຼົ່ານີ້ໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີ, ລະດູການວັນພັກຈະດີເລີດ, ເມື່ອທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບ ຄ່ໍາວັນພັກຜ່ອນ ຂອງທ່ານ. ມີຜັກຂອງທ່ານທັງຫມົດຢູ່ໃນຖາດຫນຶ່ງທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຫຍື້ອຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສະອາດ, ກໍ່ຄືກັນ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 2 ຜັກບົ່ວແດງ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຫນາ)
- 2 ມັນຕົ້ນຜັກແດງກາງ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 ຊິ້ນ)
- 2 carrots (ກາງຫາໃຫຍ່, ຕັດເປັນຕ່ອນ)
- 2 medium
- parsnips (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່)
- 2 ຂະຫນາດກາງ zucchini (ຊອຍໃຫ້ບາງໆຫນາ)
- 4 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 ເມັດລະຄັງແດງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ແກ່ນແລະຕັດອອກເປັນຕ່ອນ)
- 3-5 sprigs of
- rosemary
- ຕົວເລືອກ: 1 ບ່ວງກາເຟສີດໍາ (ດິນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 425 ອົງສາ.
- ສີດຂວດຂະຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືເຕົາອົບທີ່ມີເຕົາ ປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ .
- ຈັດແຈງຜັກຕັດໃນອາຫານແລະຝົນພ້ອມກັບນ້ໍາມັນມະກອກ. ເພີ່ມ rosemary sprigs ແລະລະດູທີ່ມີ pepper.
- ຜັກທອດ 20 ນາທີ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ຽນຜັກ.
- ກິນສໍາລັບ 20 ນາທີເພີ່ມເຕີມ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະ browned ເລັກນ້ອຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 288 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 69 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |