ກຸ້ງໄດ້ສະເຫມີເປັນການປິ່ນປົວຟຸ່ມເຟືອຍ, ພິເສດສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກລົດຊາດຫວານ, ສະພາບອ່ອນໂຍນແລະເຂັ້ມແຂງ, ແລະສີສີບົວແລະສີມ່ວງທີ່ສວຍງາມ. ສູດເຫຼົ່ານີ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບກຸ້ງ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາບໍ່ພໍເທົ່າໃດ, ແລະສໍາເລັດເປັນສູດທີ່ດີເລີດທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຄອບຄົວຫຼືບໍລິສັດ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງກຸ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານໃນພື້ນທີ່ຂອງຂ້ອຍ (Midwestlock ທີ່ມີຊາຍແດນຕິດ) ແມ່ນຖືກແຊ່ແຂງ. ເຖິງແມ່ນວ່າກຸ້ງຂາຍເປັນ 'ສົດ' ແມ່ນຖືກແຊ່ແຂງໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ; ນັບຕັ້ງແຕ່ shellfish ແມ່ນ perishable ທີ່ສຸດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ packed ໃນກ້ອນໃນຂະນະທີ່ຖືກນໍາສົ່ງ.
ກຸ້ງສົດຄວນມີກິ່ນຫອມສົດແລະຫວານແລະບໍ່ມີປາທຸກຊະນິດ. ກຸ້ງຍັງຂາຍປະເພດກະປ໋ອງ; ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ກຸ້ງກະປ໋ອງພຽງແຕ່ໃນສູດອາຫານເຊັ່ນ: ອາຫານປະເພດອາຫານທ່ຽງ.
ເພີດເພີນກັບບັນຍາກາດເຫລົ່ານີ້ໂດຍໃຊ້ກຸ້ງແລະບໍ່ປະຫຍັດມັນພຽງແຕ່ສໍາລັບບໍລິສັດຫຼືບາງຄັ້ງພິເສດ. ທຸກຄົນທີ່ຮັກກຸ້ງຄວນກິນມັນເລື້ອຍໆ!
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດສູດກຸ້ງ
- ກຸ້ງແລະ Snap Pea Salad
- Crockpot ໄກ່ແລະກຸ້ງ Alfredo
- Skillet Paella
- Quick Shrimp Scampi
- Baked Shrimp Scampi
- Shrimp Kabobs
- Shrimp Puffs
- Sandwich Salad Sandwich Spread
- ກຸ້ງເຂົ້າຈີ່
- Cool Tacos ກຸ້ງ
- ສະຫຼັດກຸ້ງກຸ້ງ
- Salad Vegetable Salad
ຂ້າພະເຈົ້າມັກຊື້ກຸ້ງທີ່ໄດ້ຖືກກັ່ນແລະຖືກຫລຸດລົງ, ແຕ່ວ່າມັນຈະມີລາຄາແພງກວ່າ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງເບິ່ງເງິນຂອງທ່ານ, ຊື້ກຸ້ງທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດແລະປອກເປືອກແລະເຮັດວຽກຕົວທ່ານເອງ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຍາກ; ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມອົດທົນຫລາຍ.
ເພື່ອປອກກຸ້ງ, ພຽງແຕ່ຄ່ອຍໆດຶງແກະອອກໄປຢູ່ໃກ້ກັບຂາ. ເອົາແກະແລະດຶງຂາອອກ.
ທ່ານອາດຈະປ່ອຍຫາງອອກຫຼືເອົາມັນອອກ, ອີງຕາມວິທີການລ້ຽງກຸ້ງຈະຖືກຮັບປະທານໄດ້ (ໃນອາຫານກິນເຊັ່ນ cocktail ກຸ້ງ, ຫາງແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເພື່ອສະດວກໃນການຮັບໃຊ້). ການຂະຫຍາຍຕົວກຸ້ງ, ເຮັດໃຫ້ການຕັດຕື້ນໂດຍນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມຕາມຫລັງທີ່ງໍ. ລ້າງອອກເສັ້ນເລືອດຊ້ໍາພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເຢັນຫຼືດຶງມັນອອກດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານກິນກຸ້ງຈໍານວນຫຼາຍ, ທ່ານອາດຈະຢາກຊື້ຫມາກກຸ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການປອກເປືອກແລະລ້າງອອກ.
ສູດສ່ວນໃຫຍ່ເອີ້ນວ່າກຸ້ງມີຂະຫນາດທີ່ແນ່ນອນ. ກຸ້ງແມ່ນຈັດລຽງຕາມຈໍານວນຂອງຫອຍຫອຍນ້ອຍທີ່ມັນໃຊ້ເວລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ປອນ. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
Shrimp Sizes
- Extra Colossal = ນ້ອຍກວ່າ 10 ຕໍ່ປອນ
- Colossal = ຫນ້ອຍກວ່າ 15 ຕໍ່ປອນ
- Extra Jumbo = 16 ເຖິງ 20 ຕໍ່ປອນ
- Jumbo = 21 ຫາ 25 ຕໍ່ປອນ
- Extra Large = 26 to 30 per pound
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ = 31 ຫາ 40 ຕໍ່ປອນ
- ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດ = 36 ຫາ 40 ຕໍ່ປອນ
- ປານກາງ 41 ຫາ 50 ຕໍ່ປອນ
- ຂະຫນາດນ້ອຍ 51 ຫາ 60 ຕໍ່ປອນ
- ຂະຫນາດນ້ອຍພິເສດ 61 ຫາ 70 ຕໍ່ປອນ
- ຂະຫນາດນ້ອຍ = ຫຼາຍກ່ວາ 70 ຕໍ່ປອນ