ທຽບເທົ່າກະລໍ່າປີ, ມາດຕະການ, ແລະການທົດແທນ

ມີຫລາຍສູດສູດໄກ່ທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍແລະພວກເຂົາທັງຫມົດເບິ່ງຄືວ່າເອີ້ນວ່າຜັກກາດໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ໂດຍຫົວທີ່ສາມາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດກາງຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂດຍປອນ, ໂດຍຈອກ, ດິບ, ປຸງແຕ່ງ, shredded, julienned ແລະອື່ນ ໆ

ມັນອາດຈະເປັນຄວາມສັບສົນເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ພະຍາຍາມຄິດໄລ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນສູດຢ່າງໃດ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນກົດລະບຽບພື້ນຖານບາງຢ່າງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄວາມສັບສົນຂອງການວັດແທກກະລໍ່າປີ.

ມາດຕະການກະລໍ່າປີ, ການທົດແທນ, ແລະການທຽບເທົ່າ

• 1/4 pound ຜັກກາດສຸກ = 1 serving
• 1 ຫົວຜັກກາດກາງ = 4 ສ່ວນ
• 1 ຫົວຜັກທຽມຫົວ = ປະມານ 2 ປອນ
• 1 ປໍສົດຜັກສົດສົດ = 2 ຈອກແຕ່ງ
• 1 ປໍສົດຜັກສົດສົດ = 4 ສ່ວນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ
• 1 ຜັກກາດສົດໃສ = 4 ຈອກທໍາລາຍ shredded
• 1 pound raw shredded = 9 to 10 servings raw
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ປອນ = ປະມານ 10 ຈອກ shredded

ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບກະລໍ່າປີ

• ເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ
• Cabbage Varieties
• ການຄັດເລືອກແລະເກັບຮັກສາກະລໍ່າປີ
• ທັງຫມົດກ່ຽວກັບກະລໍ່າປີ
• ກະລໍ່າປີແລະສຸຂະພາບ

ສູດກະລໍ່າປີ

• ວິທີການເຮັດໃຫ້ມ້ວນຜັກສະ ຫຼັດ Stuffed Polish - Gołbki : ສູດປະເພນີນີ້ແມ່ນ simmered ສຸດ stovetop ໃນ broth ຊີ້ນງົວແຕ່ມັນຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເຕົາອົບໄດ້.
• 10 ສູດກະຫລ່ໍາງ່າຍ : ມີສູດສໍາລັບຄີມກະລໍ່າປີທີ່ມີເນີຍແຂງ cheddar ແລະ bacon, ກະລໍ່າປີກັບ leeks, cheddar ກະລໍ່າປີ gratin ແລະອື່ນໆອີກ.
• ສູດໄກ່ຂອງຈີນ : ທ່ານຈະພົບຖົ່ວເຫລືອງແລະຜັກທຽມ napa ໃນຊຸດນີ້ທີ່ມີຄວາມສົດຊື່ນໃນອາຊີ. ມີແກງແກງ, ແກງ, ຈືນ, ກ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທຽມ.

Cookbooks