ອາຫານໄກ່ແອສປາໂຍນນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຍ້ອນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ມີຫມາກເລັ່ນທີ່ມີແດດແຫ້ງແລະສີຂຽວອ່ອນ. ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ ຫມາກແດດແຫ້ງແລ້ງ ແລະຖືກປົນກັນດ້ວຍເຕົ້ານົມໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດ້ວຍ ນ້ໍາຕານສົດ . ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 - 2 1/2 ປອນນົມເປັດທີ່ບໍ່ມີໄຂ່, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
- 4 ຫົວຜັກທຽມ
- ຜັກທຽມ
- 1/4 cup basil ສົດ
- 4 ຜັກບົ່ວເວີຈິນໄອແລນ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1/2 ຈອກຫມາກເລັ່ນແຫ້ງໃນນໍ້າມັນ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ໄກ່ແຕ່ງກິນໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ແລະຕາມປົກກະຕິ, ເຕົ້ານົມອອກໄປປະມານ 1/3 ຫາ 1/2 ນິ້ວຫນາ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຈູດໃບຫອມແລະວາງອອກ.
- ປອກແລະຕັດຜັກທຽມ. ງາມ້ໍາມັນ olive ເຂົ້າແຊ່ frying ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຄວາມຮ້ອນໃນກາງ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກທຽມເພື່ອແຊ່ແລະsauté, stirring ເລື້ອຍໆ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະສືບຕໍ່ເຊັດສໍາລັບ 2-3 ນາທີ. ເອົາຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມອອກຈາກແຊ່, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອອກ.
- ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃນກະດານໃຫ້ສູງປານກາງ. ນົມເຕົ້ານົມໃນຕົ້ນນ້ໍາດຽວກັນຈົນກ່ວາພວກມັນຖືກຕົ້ມທັງສອງດ້ານ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ໍາມັນອ້ອຍຕົ້ມຫຼາຍກວ່າ.
- ກັບຄືນໄປບ່ອນຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນເພື່ອແຊ່ໃຫ້ອົບອຸ່ນ. ປະສົມເຂົ້າໃນ basil ຟັກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍ ມັນຕົ້ນຂົມ ຫຼືເຂົ້າຈີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 844 |
| ໄຂມັນລວມ | 52 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 25 ກໍາ |
| Cholesterol | 237 mg |
| ໂຊດຽມ | 307 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 78 ກໍາ |