ນີ້ casserole ໄກ່ໄວແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໂທຫາໃນເວລາແລະເວລາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ງ່າຍດາຍ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໄວມັນງ່າຍແລະສະນັ້ນ delicious.
ນີ້ແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ໄກ່ແບບຂັ້ນພື້ນຖານແລະຈາກນີ້, ທ່ານສາມາດສ້າງແບບໃດຂອງ casserole ໄກ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເພີ່ມຜັກຫຼືພືດຜັກຕ່າງໆ; ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າຈະເພີ່ມຕ່ອນນ້ອຍຂອງ bacon, ສູດແມ່ນຍັງມີຄວາມຮັກທີ່ມີຜັກທຽມສີຂາວຈໍານວນຫນ້ອຍເພີ່ມ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊຶ່ງອາດຈະເປັນພາສາຝຣັ່ງຫຼາຍກວ່າອັງກິດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາຜັກ 2 tbsp
- 8 ເມັດໄຂ່ໄກ່
- 6
- shallots , peeled ແລະ quartered
- 2
- ຫມາກເລັ່ນ , peeled ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆຫນາ
- ເຫັດຂາວ 4 ອໍ / 110 ກໍາ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະບາງໆແລ້ວ
- 8 ມັນຝະລັ່ງໃຫມ່, ຂັດແລະຂັດຂວາງ
- 2 ຊິ້ນ / 1 ລິດໄກ່
- 1 tbsp ໃບຂອດຂະຫນານແປ້ງ, ໃບບວກກັບໃບໄມ້
- 12 olives ສີດໍາ, stoned
- 2 tbsp creme fraiche
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຫ້ບໍລິການ 4
- ເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໂດຍບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ຮ້ອນເກີນໄປຫຼືນໍ້າມັນຈະສູບຢາ.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນໄປຫາ casserole ແລະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາຮ້ອນແຕ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ບໍ່ສູບຢາ. ຕື່ມ 4 ຂອງຂາໄກ່ແລະເຮັດໃຫ້ຂາໄຫຼຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນຈົນກ່ວານ້ໍາຕານຫຼາຍກວ່າ. ເອົາອອກຈາກບ່ອນແຊ່, ໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ຈະດູດນໍ້າແລະເກັບໄວ້ຂ້າງຫນຶ່ງ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງນີ້ກັບຂາ 4 ທີ່ເຫລືອ.
- ເມື່ອຂາອອກສີນ້ໍາຕານ, ໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນໃສ່ຫູດ, ຫອຍແຄງແລ້ວ, ຫມາກເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນ. ຂື້ນຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກທັງຫມົດຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
- ກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ, ໃຫ້ຂ້າມ ຫຼັກຊັບໄກ່ . ກວມເອົາ casserole ກັບຝາປິດທີ່ເຫມາະສົມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, casserole ຄວນຈະ bubbling ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມຢ່າງຮຸນແຮງ.
- ຕື່ມການ parsley ແລະ olives, ກວມເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບ lid ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ເມື່ອຖືກເຈາະດ້ວຍມີດແຫຼມ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບຈາກຄວາມຮ້ອນ, stir ໃນຄີມ, garnish ດ້ວຍໃບ parsley ແລະຮັບໃຊ້.
- ອາຫານທີ່ມີອາຫານຈໍານວນຫລາຍແລ້ວຢູ່ພາຍໃນຈານ, ສະນັ້ນການບໍລິການຫຼາຍແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ເຂົ້າຈີ່ Crusty ວ່າແມ່ນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການ mopping ເຖິງນ້ໍາຮັກ.
Alternatives to Basic Casserole
ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບອາຫານພື້ນຖານ (ແລະ delicious). ທ່ານສາມາດຫລິ້ນກັບທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ສະຫຼຸບອອກຈາກຢາສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນຢາສະຫມຸນໄພແບບຄລາສສິກສໍາລັບໄກ່.
ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກທີ່ສົດຊື່ນ, ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຫວານແທນທີ່ຈະ.
ຮັກສາເວີ, ແຕ່ເອົາຜັກທີ່ສົດຊື່ນແລະເພີ່ມຫມາກສາລີຂອງຫມາກເລັ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 2051 |
| ໄຂມັນລວມ | 100 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 27 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 42 ກໍາ |
| Cholesterol | 560 mg |
| ໂຊດຽມ | 748 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 92 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 12 g |
| ໂປຣຕີນ | 187 ກໍາ |