ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມຜັກທຽມ

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນຢູ່ໃນເຮືອນທີ່ໃຊ້ຜັກບົ່ວສໍາລັບເກືອບທຸກໆອາຫານຄ່ໍາດຽວ, ແລະຖ້າຜັກບົ່ວບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຫຼັກການຕົ້ນຕໍ, ພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ໃນສະຫຼັດ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກສາຄວາມຮັກຂອງຜັກບົ່ວໃນທຸກປີແລະນໍາໃຊ້ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຈາກແກງເຂົ້າຈີ່. ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຖົ່ວດິນ ເຂົ້າຈີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມອົບອຸ່ນຫຼືມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຊໍ່ດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ທ່ານມັກແລະຖູ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ນ້ໍາອຸ່ນ 3/4 ຈອກ, 95 ຫາ 110 ອົງສາ F
• 2-1 / 4 tsp ຫຼື 1 pkg. (1/4 oz.) ເຊື້ອລາແຫ້ງແລ້ງນໍາໃຊ້
• ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
• 1 tbsp. ້ໍາຕານ
• 1 tsp ເກືອ
• 1 tbsp. butter soft
• 1/2 tbsp ຜົງຜັກທຽມ
• 1 med ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ
• 4 ຈອກເຂົ້າຈີ່, ປະມານ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມນ້ໍາແລະເຊື້ອລາ. ເພີ່ມ້ໍານົມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ມັນເບີ, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. Stir. ເພີ່ມ 3 ເມັດແປ້ງແລະປົນກັນດີ. ຕື່ມເຂົ້າໄປໃນ flour ພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ທີ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ບ່ວງປະມານໂຖປັດສະວະໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນອອກໄປເທິງພື້ນຜິວອ່ອນໆແລະຟົດຟື້ນເປັນເວລາ 4 ນາທີ, ເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນຫຼາຍຕາມຄວາມຈໍາເປັນຈົນກ່ວາແປ້ງມັນອ່ອນແລະລຽບງ່າຍ. ໃສ່ແປ້ງຢູ່ໃນເຕົາເຜີ້ງຂະຫນາດກາງ. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນໃນໂຖເຂົ້າໄປເພື່ອໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂີ້ມູກ. ກວມເອົາຜ້າທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ສະຖານທີ່ລ້າໆສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກວ່າຂະຫນາດສອງເທົ່າ.
   

1. Punch ລົງ dough. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປໃສ່ກະດານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະຟາດໃສ່ເວລາ 4 ນາທີຈົນກວ່າຟອງແມ່ນອອກຈາກເຂົ້າຈີ່. dough ຮູບເຂົ້າໄປໃນ loaf ໄດ້. ເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ກວມເອົາແລະໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະຖານທີ່ຟຣີສໍາລັບ 45 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າຂະຫນາດສອງເທົ່າ.
   
2. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ທີ່ 350 ອົງສາ F ໃນ 45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ສຽງດັງເມື່ອຮູດລົງ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກບ່ອນແຊ່ແລະໃຫ້ເຢັນໃນ rack.
   
3. ໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າຈີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍ ມັນເບີ ທີ່ ເຮັດດ້ວຍ homemade , ຫຼືສໍາລັບລົດຊາດຜັກທຽມພິເສດ, ມີ ຜັກທຽມຜັກທຽມໍາມັນເບີ . ເຂົ້າຈີ່ຍັງສາມາດລວບລວມດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມັກອາຫານເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ mozzarella, ແລະຕົ້ມເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄຟຟ້າຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລົງແລະເຂົ້າຈີ່ແມ່ນນ້ໍາຕານອ່ອນໆ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	122
ໄຂມັນລວມ	5 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	7 mg
ໂຊດຽມ	635 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	17 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	3 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)